Kapusta Reńska przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kapusta Reńska

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 sztuka

null szczypt

null szczypt

0.5 kilograma

400 gramów

20 gramów

200 gramów

2 pęczki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Fasolę należy moczyć przez całą noc w wodzie dla uzyskania najlepszego rezultatu.

Krok 2

Następnego dnia gotuj ją przez godzinę w tej samej wodzie wraz z boczkiem, liśćmi laurowymi, jałowcem. Dodaj szczyptę soli i pieprzu do smaku.

Krok 3

Dodaj kiszoną kapustę i gotuj przez kolejnych 20 minut.

Krok 4

Boczek wyjmij na drewnianą i pokroić w plastry. Resztę dopraw do smaku.

Krok 5

Cebulę pokrój w plastry. Na rozgrzanej patelni ze smalcem, przyrumień plastry cebuli.

Krok 6

Kapustę daj na półmisek, udekoruj plastrami boczku. Ostatnią warstwą będą przyrumienione plasterki cebuli.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kapusta Reńska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kapusta Reńska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kapusta Reńska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kapusta Reńska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kapusta Reńska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kapusta Reńska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kapusta Reńska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kapusta Reńska - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
4 osoby oglądają przepis:
Pulpety z soczewicy
czas przygotowania
10 min.
stopień trudności

łatwe

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej