Karp faszerowany to bardziej wykwintny sposób podania pojawiającej się na wigilijnym stole ryby. Tak przygotowana w warzywnym wywarze ryba ma wyrazisty, charakterystyczny smak, który podkreślają włoszczyzna i zioła. Karp nadziewany w całości wygląda bardzo efektownie. Podaje się go zarówno na ciepło, jak i na zimno. Skusisz się?

Dla kogo?

Jeżeli lubisz ryby i ciekawe formy podania dań, to karp faszerowany przepis będzie strzałem w dziesiątkę! Zapoznaj się z listą składników, naszymi wskazówkami i rozpoczynaj kulinarne działania. Nim się obejrzysz, a faszerowany karp wigilijny zawita na Twoim stole. Smacznego! 

Na jaką okazję?

Karp faszerowany to potrawa, której nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Możesz również zaserwować ją na imieniny, urodziny czy większe uroczystości. Jedno jest pewne - karp faszerowany w skórze zawsze smakuje tak samo dobrze! Zapisz ten przepis i dodaj go do swojego menu. 

Czy wiesz, że?

Na wstępie trzeba oczyścić karpia, wypatroszyć i zdjąć z niego skórę. Nadzienie przygotowuje się z rybiego mięsa, namoczonej w mleku bułki, podsmażonej cebuli, selera, marchewki, pora, jajek oraz przypraw. Farszem nadziewa się skórę ryby, a następnie zszywa całość. Faszerowany karp gotowy! 

Dla urozmaicenia:

Dodatkami do faszerowanego karpia mogą być: sos chrzanowy, śmietanowy i różnego rodzaju surówki – sprawdzą się zwłaszcza te przygotowywane z kiszonych warzyw, ale też z białej kapusty z marchewką. Karp faszerowany to danie, które nie tylko będzie smacznym elementem na Twoim świątecznym stole, ale także przy innych okazjach.