
Składniki
1 kilogram
2 sztuki
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
2 łyżki
2 sztuki
5 sztuk
1 sztuka
2 łyżki
1 szklanka
1 sztuka
20 dekagramów
0.5 litra
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Karpia spraw, lekko natrzyj solą i odstaw na godzinę w chłodne miejsce.

Krok 2
Bułkę namocz w niewielkiej ilości wywaru z włoszczyzny (kostka Bulionu na włoszczyźnie Knorr + 0,5 litra wody).

Krok 3
W pozostałym wywarze ugotuj kaszę z łyżką oleju.

Krok 4
Papryki przypiecz w piekarniku lub na płycie kuchennej, aby skórka łatwo dała się usunąć, miąższ pokrój w kostkę.

Krok 5
Cebule i pieczarki pokrój i razem z papryką przesmaż krótko na patelni.

Krok 6
Dodaj do ostudzonej kaszy i odciśniętej bułki, wbij jajo, wlej śmietanę, przypraw solą i pieprzem, wymieszaj.

Krok 7
Przygotowanym farszem nadziej karpia i zaszyj.

Krok 8
Ułóż rybę w wysmarowanej tłuszczem brytfannie lub blasze i piecz w piekarniku 25 - 30 minut.

Krok 9
Podawaj z sosem pomidorowym i surówkami.

Przepisy w Waszym wykonaniu
Jeszcze kilka lat temu sushi uznawano za egzotyczny przysmak, którego w Polsce skosztować można było tylko w nielicznych restauracjach, specjalizujących się w tej japońskiej potrawie. Z biegiem czasu lokali z sushi pojawiało się coraz więcej, w tym momencie serwowane bywa w licznych food truckach, a apetyczne rolki można zjeść nawet w biegu. W sklepach znajdziemy artykuły z całego świata, więc zrobienie sushi w domowym zaciszu też jest jak najbardziej możliwe. Co do sushi do środka warto dodać i czego nie może zabraknąć na liście zakupów? Jakie dodatki do sushi wybrać, by stworzyć różnorodne danie w japońskim stylu?
Czytaj więcejPrzepisem na domową pizzę bez drożdży powinni dysponować wszyscy kucharze uwielbiający ten włoski specjał, a także osoby, którym w kuchni zależy nie tylko na doskonałym smaku, ale przede wszystkim na czasie. Przygotowane według naszych instrukcji ciasto nie musi wyrastać! Wybierz swoje ulubione dodatki, przygotuj prosty sos pomidorowy i ciesz się smakiem szybkiej pizzy bez drożdży.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Podobne przepisy
Karp pieczony
Lubisz ryby lub po prostu masz ochotę na danie rybne? Ta propozycja na karpia pieczonego jest doskonała. Potrawa łączy w sobie specyficzny smak ryby z intensywnie pieczarkowym farszem. Możesz serwować ją z sosem pomidorowym lub grzybowym. Smacznie skomponuje się także z różnymi surówkami, na przykład z buraków lub kapusty kiszonej. Farsz przygotuj na bazie kaszy manny, ugotowanej w bulionie ze świeżej włoszczyzny. Opcjonalnie dodaj do niego także namoczoną bułkę. Będzie dzięki temu miękki i przeniknie smakiem podsmażanych pieczarek. Przyrządzane grzyby dopraw suszonymi ziołami lub drobno posiekaną natką pietruszki. Podkreśl ich smak, sięgając również po czerwoną paprykę oraz cebulę. Ewentualnie dodaj kilka suszonych grzybów. Nadzienie zapraw kwaśną śmietaną. Aby miało spójną konsystencję, wbij także jajko. Farszem wypełnij oprawionego karpia, a potem dokładnie zabezpiecz jego boki wykałaczkami, żeby nie rozpadł się podczas pieczenia. Danie podawaj samodzielnie, na gorąco. Spróbuj karpia pieczonego według naszego przepisu.


































