Kluski francuskie

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

4 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

10 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 łyżki

1 łyżka

4 łyżki

4 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Masło utrzyj w misce. Dodawaj po 1 żółtku.

Krok 2

Następnie ubij pianę z białek i lekko wymieszaj z utartymi żółtkami.

Krok 3

Dodawaj mąkę przesiewając ją przez sito. Przypraw i wymieszaj.

Krok 4

Gotowe ciasto kładź na lekko gotującą się wodę.

Krok 5

Odwracaj widelcem na drugą stronę. Wyjmuj sitkiem.

1

Opinie o przepisie

  • Tadeusz Korsak

    Tadeusz Korsak

    Jak wytłumaczyć podane na portalu przepisy.pl poniższe składniki klusek francuskich: Składniki pieprz 2 łyżki, mąka pszenna 4 łyżki, jajka 4 szt, masło 1 łyżka?

    Odpowiedz Odpowiedz

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej