Składniki
1 gram
1 gram
1 gram
1 gram
1 gram
1 gram
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Krem kokosowy przygotowujemy zaczynając od wlania mleka do garnuszka, dodać cukier i wiórki kokosowe. Wszystkie składniki zagotować. Po zagotowaniu przykryć garnuszek pokrywką i odstawić. Po 30 minutach mleko przecedzić przez gazę. Garnek z mlekiem kokosowy postawić na gaz, dodać odciśniętą wcześniej połowę żelatyny i wymieszać dokładnie trzepaczką, ostudzić. Kiwi obrać i zmiksować na delikatny mus. W rondelku podgrzać likier z łyżeczką wody i z cukrem. Drugą część żelatyny dodać do likieru i wymieszać. Likier z żelatyną wlać do kiwi, wymieszać. Przygotować wysokie szklanki. Wlać do nich warstwę kremu kokosowego i poczekać aż zastygnie.Po całkowitym wystygnięciu wlać warstwę galaretki z kiwi i powtarzać tak jeszcze 2-3 razy. Wstawić szklanki do lodówki na 60 minut. Przed podaniem udekorować plasterkami kiwi.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Ile czasu piec dorsza, by wydobyć wyjątkowy smak tej ryby? Łagodny smak i delikatna konsystencja dorsza sprawiają, że danie to możemy przyrządzić na wiele sposobów. Samo pieczenie w większości przypadków wygląda jednak podobnie. Najważniejsze to nie wysuszyć ryby – oto jak to zrobić!
Czytaj więcejRosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
