Składniki
1 gram
1 gram
1 gram
1 gram
1 gram
1 gram
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Krem kokosowy przygotowujemy zaczynając od wlania mleka do garnuszka, dodać cukier i wiórki kokosowe. Wszystkie składniki zagotować. Po zagotowaniu przykryć garnuszek pokrywką i odstawić. Po 30 minutach mleko przecedzić przez gazę. Garnek z mlekiem kokosowy postawić na gaz, dodać odciśniętą wcześniej połowę żelatyny i wymieszać dokładnie trzepaczką, ostudzić. Kiwi obrać i zmiksować na delikatny mus. W rondelku podgrzać likier z łyżeczką wody i z cukrem. Drugą część żelatyny dodać do likieru i wymieszać. Likier z żelatyną wlać do kiwi, wymieszać. Przygotować wysokie szklanki. Wlać do nich warstwę kremu kokosowego i poczekać aż zastygnie.Po całkowitym wystygnięciu wlać warstwę galaretki z kiwi i powtarzać tak jeszcze 2-3 razy. Wstawić szklanki do lodówki na 60 minut. Przed podaniem udekorować plasterkami kiwi.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
