Name: Zupa po mediolańsku
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 łyżki oleju winogronowego; 150 g startego parmezanu; 150 g osączonej białej fasolki z puszki; 150 g ryżu arborio (na risotto); 2 puszki obranych pomidorów w zalewie; 2 obrane ziemniaki pokrojone w kostkę; 350 g poszatkowanej białej kapusty; 100 g groszku cukrowego; 4 obrane łodygi selera pokrojone w kostkę (natkę pozostaw do dekoracji); 3 obrane marchewki pokrojone w kostkę; 1 łyżka masła; 2 czerwone cebule pokrojone w piórka; 80 dag wędzonego boczku (lub pancetty) pokrojonego w kostkę; Kostka do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr; sól; pieprz

Podobne przepisy

Krem z pomidorów z mozzarellą i bazylią z paluszkiem grissini

łatwe

30 min.

4 os.

Krem z pomidorów z mozzarellą i bazylią z paluszkiem grissin...

trudne

łatwe

(-)

Smaczna zupa neapolitańska

średnie

30 min.

6 os.

(-)

Zupa kremowa - zuppa cema di pollo

Co słodkiego przygotować z dyni?

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Poznaj przepis na sos pomidorowy, który sprawdzi się do wielu dań!

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej