Name: Zupa po mediolańsku
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: sól; pieprz; 2 łyżki oleju winogronowego; 3 obrane marchewki pokrojone w kostkę; 150 g osączonej białej fasolki z puszki; Kostka do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr; 1 łyżka masła; 80 dag wędzonego boczku (lub pancetty) pokrojonego w kostkę; 2 czerwone cebule pokrojone w piórka; 4 obrane łodygi selera pokrojone w kostkę (natkę pozostaw do dekoracji); 350 g poszatkowanej białej kapusty; 2 obrane ziemniaki pokrojone w kostkę; 2 puszki obranych pomidorów w zalewie; 150 g ryżu arborio (na risotto); 150 g startego parmezanu; 100 g groszku cukrowego

Podobne przepisy

łatwe

45 min.

4 os.

Zupa minestrone z makaronem

łatwe

średnie

(-)

Zupa kremowa - zuppa cema di pollo

łatwe

30 min.

2 os.

Krem pomidorowy

Jak dobrze zwijać tortillę, aby się nie rozpadła?

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej

Zobacz również

Zupa na niedzielę

Ciepłe dania na karnawałowe przyjęcia. Bigos i zupa cebulowa.

Zupa i kanapka? Tak, poproszę!

Jak dobierać zioła do dań? Aromatyczna tajska zupa.

Zupa po mediolańsku

Składniki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Opinie o przepisie

Podobne przepisy

Zobacz również