Gazpacho z jogurtem i bazylią

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

0 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

7 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1.3 kilograma

2 opakowania

1 sztuka

4 sztuki

100 gramów

125 gramów

2 sztuki

1 szczypta

10 mililitrów

100 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pomidory umyj, zanurz je we wrzątku na 1 minutę, obierz ze skórki i pokrój w drobną kostkę.

Krok 2

Na patelni rozgrzej oliwę i smaż drobno posiekaną dymkę wraz z czosnkiem po 3 minutach dodaj pomidory i smaż kolejne 6 minut aż pomidory będą miękkie.

Krok 3

Mieszankę ziół i przypraw Włoska z suszonymi pomidorami rozpuść w 100 mililitrach wrzątku, połącz z koncentratem pomidorowym dodaj na patelnie, wymieszaj i gotuj przez 10 minut. Schłodź gaz pacho.

Krok 4

Wymieszaj kwaśną śmietanę, jogurt, posiekaną bazylią i dopraw świeżo mielonym czarnym pieprzem.

Krok 5

Podawaj zupę z łyżką jogurtowo-bazyliowej masy, polej oliwą z oliwek, udekoruj listkiem świeżej bazylii oraz paluszkami grissini na boku.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gazpacho z jogurtem i bazylią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gazpacho z jogurtem i bazylią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gazpacho z jogurtem i bazylią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gazpacho z jogurtem i bazylią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gazpacho z jogurtem i bazylią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gazpacho z jogurtem i bazylią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gazpacho z jogurtem i bazylią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej