Konfitura z brzoskwini i borówki z leśnymi owocami przepis – Zobacz na przepisy.pl

Konfitura z brzoskwini i borówki z leśnymi owocami

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

57 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
50 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

15 osób wydrukowało

Pobierz pdf

33 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1.5 kilograma

200 gramów

200 gramów

200 mililitrów

500 gramów

1.5 szklanki

1 sztuka

6 ziaren

1 łyżeczka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Brzoskwinie dokładnie umyj szarakiem , przekrój na ćwiartki i usuń gniazda nasienne a następnie pokrój w mniejsze cząstki.

Konfitura z brzoskwini i borówki z leśnymi owocami - Krok 1

Krok 2

Cytrynę otrzyj ze skórki wyciśnij z niej sok. Laskę wanilii przetnij wzdłuż na pół wyciśnij z niej miąższ.

Konfitura z brzoskwini i borówki z leśnymi owocami - Krok 2

Krok 3

W garnku lekko z karmelizuj cukier dodaj przyprawy cynamon goździki krótko je smaż w cukrze a następnie dodaj wanilię , zarówno laskę jak i ziarno, dodaj owoce leśne i brzoskwinie. Wszystko razem chwilę smaż a następnie dodaj wodę i sok z cytryny.

Konfitura z brzoskwini i borówki z leśnymi owocami - Krok 3

Krok 4

Owoce gotuj na wolnym ogniu mieszając co jakiś czas około 90 minut, po tym czasie do owoców dodaj miód, skórkę z cytryny. Wszystko razem gotuj jeszcze około 10 minut.

Konfitura z brzoskwini i borówki z leśnymi owocami - Krok 4

Krok 5

Gorące jeszcze owoce przełóż do wyparzonych słoików dobrze zakręć. Słoiczki odwróć do góry nogami wystudź.

Konfitura z brzoskwini i borówki z leśnymi owocami - Krok 5
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Do smażenia pigwy można dodać jednego pomarańcza pokrojonego w pół plasterki. Nada on nieco cytrusowego charakteru.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Konfitura z brzoskwini i borówki z leśnymi owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Konfitura z brzoskwini i borówki z leśnymi owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Konfitura z brzoskwini i borówki z leśnymi owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Konfitura z brzoskwini i borówki z leśnymi owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Konfitura z brzoskwini i borówki z leśnymi owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Konfitura z brzoskwini i borówki z leśnymi owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Konfitura z brzoskwini i borówki z leśnymi owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Wegańskie burgery
czas przygotowania
40 min.
stopień trudności

łatwe

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Konfitura z brzoskwini i borówki z leśnymi owocamiKonfitura z brzoskwini i borówki z leśnymi owocami

Konfitury mogą kojarzyć się z jesienią i czasem przygotowania przetworów na zimę. Aby uchronić się przed mrozami, warto zaopatrzyć się w naturalny produkt, który doda smaku nawet zwykłej herbacie i będzie odpowiedni na chłodne dni. Przygotuj pyszną konfiturę z brzoskwini i borówek z leśnymi owocami!

Dla kogo? 

Dla wszystkich fanów słodkości.

Na jaką okazję? 

Konfitura z  będzie znakomita jako dodatek do herbaty lub jako farsz do ciasta drożdżowego.

Czy wiesz, że? 

Z pestek brzoskwiń przygotowuje się olej o zapachu migdałów, który wykorzystuje się do masażów relaksujących.

Dla urozmaicenia: 

Jeśli zależy Ci na tym, aby przygotowana przez Ciebie konfitura była mniej kaloryczna, połowę cukru zastąp ksylitolem.