Kanapeczki z brokułowym pesto z orzechami nerkowca i pietruszką przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kanapeczki z brokułowym pesto z orzechami nerkowca i pietruszką

Autor: kuchniajoanny.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

20 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

6 osób wydrukowało

Pobierz pdf

23 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

150 gramów

4 łyżki

150 mililitrów

1 sztuka

4 łyżki

1 łyżka

0.5 łyżeczki

0.3 łyżeczki

0.5 łyżeczki

0.5 łyżeczki

0.3 łyżeczki

50 mililitrów

10 plastrów

1 sztuka

0.5 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Brokuł dzielimy na różyczki (odcinamy łodygę), płuczemy pod zimną wodą i gotujemy na parze. Dzięki temu brokuł zachowa swój żywy zielony kolor. Do gotowania na parze możemy użyć specjalnego sitka lub wkładki do garnka; gotowanie brokułu zajmie około 10 minut.

Kanapeczki z brokułowym pesto z orzechami nerkowca i pietruszką  - Krok 1

Krok 2

Ugotowane brokuły wkładamy do kielicha blendera razem z orzechami, natką pietruszki, oliwą, czosnkiem, sokiem z cytryny i wszystkimi przyprawami. Wlewamy również 50 ml wody (na początek) i dokładnie miksujemy (można zostawić w pesto grubsze kawałeczki warzyw lub orzechów). Jeśli pesto będzie za gęste dolewamy kilka łyżek wody (pamiętajmy jednak, że pasta kanapkowa powinna mieć gęstszą konsystencję, niż pesto do makaronu).

Kanapeczki z brokułowym pesto z orzechami nerkowca i pietruszką  - Krok 2

Krok 3

Zmiksowaną pastę przekładamy do miseczki. Przygotowujemy kawałki żytniego pieczywa, które grubo smarujemy pastą. Na wierzch każdej kromki kładziemy łyżeczkę majonezu. Kroimy w drobną kosteczkę paprykę oraz pomidora i posypujemy nimi kanapki.

Kanapeczki z brokułowym pesto z orzechami nerkowca i pietruszką  - Krok 3
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kanapeczki z brokułowym pesto z orzechami nerkowca i pietruszką  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kanapeczki z brokułowym pesto z orzechami nerkowca i pietruszką  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kanapeczki z brokułowym pesto z orzechami nerkowca i pietruszką  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kanapeczki z brokułowym pesto z orzechami nerkowca i pietruszką  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kanapeczki z brokułowym pesto z orzechami nerkowca i pietruszką  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kanapeczki z brokułowym pesto z orzechami nerkowca i pietruszką  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kanapeczki z brokułowym pesto z orzechami nerkowca i pietruszką  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kanapeczki z brokułowym pesto z orzechami nerkowca i pietruszką  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.

Czytaj więcej

Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.

Czytaj więcej