Kanapeczki z brokułowym pesto z orzechami nerkowca i pietruszką przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kanapeczki z brokułowym pesto z orzechami nerkowca i pietruszką

Autor: kuchniajoanny.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
41 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

11 osób wydrukowało

Pobierz pdf

35 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

150 gramów

4 łyżki

150 mililitrów

1 sztuka

4 łyżki

1 łyżka

0.5 łyżeczki

0.3 łyżeczki

0.5 łyżeczki

0.5 łyżeczki

0.3 łyżeczki

50 mililitrów

10 plastrów

1 sztuka

0.5 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Brokuł dzielimy na różyczki (odcinamy łodygę), płuczemy pod zimną wodą i gotujemy na parze. Dzięki temu brokuł zachowa swój żywy zielony kolor. Do gotowania na parze możemy użyć specjalnego sitka lub wkładki do garnka; gotowanie brokułu zajmie około 10 minut.

Kanapeczki z brokułowym pesto z orzechami nerkowca i pietruszką  - Krok 1

Krok 2

Ugotowane brokuły wkładamy do kielicha blendera razem z orzechami, natką pietruszki, oliwą, czosnkiem, sokiem z cytryny i wszystkimi przyprawami. Wlewamy również 50 ml wody (na początek) i dokładnie miksujemy (można zostawić w pesto grubsze kawałeczki warzyw lub orzechów). Jeśli pesto będzie za gęste dolewamy kilka łyżek wody (pamiętajmy jednak, że pasta kanapkowa powinna mieć gęstszą konsystencję, niż pesto do makaronu).

Kanapeczki z brokułowym pesto z orzechami nerkowca i pietruszką  - Krok 2

Krok 3

Zmiksowaną pastę przekładamy do miseczki. Przygotowujemy kawałki żytniego pieczywa, które grubo smarujemy pastą. Na wierzch każdej kromki kładziemy łyżeczkę majonezu. Kroimy w drobną kosteczkę paprykę oraz pomidora i posypujemy nimi kanapki.

Kanapeczki z brokułowym pesto z orzechami nerkowca i pietruszką  - Krok 3
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kanapeczki z brokułowym pesto z orzechami nerkowca i pietruszką  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kanapeczki z brokułowym pesto z orzechami nerkowca i pietruszką  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kanapeczki z brokułowym pesto z orzechami nerkowca i pietruszką  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kanapeczki z brokułowym pesto z orzechami nerkowca i pietruszką  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kanapeczki z brokułowym pesto z orzechami nerkowca i pietruszką  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kanapeczki z brokułowym pesto z orzechami nerkowca i pietruszką  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kanapeczki z brokułowym pesto z orzechami nerkowca i pietruszką  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kanapeczki z brokułowym pesto z orzechami nerkowca i pietruszką  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej