Papryka nadziewana roślinnym mięsem
NOWY PRZEPIS
łatwe
7 osób zapisało
Składniki
2 opakowania
150 gramów
4 sztuki
2 sztuki
1 sztuka
1 pęczek
2 łyżki
1 łyżka
4 sztuki
4 łyżki
7 łyżek
350 gramów
50 gramów
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozgrzej piec do 200 stopni. Ryż ugotuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
Krok 2
W między czasie umyj papryki. Odetnij górną część z czerwonych papryk i usuń gniazda nasienne. Przykrywki papryk oraz żółte papryki pokrój w drobną kostkę.
Krok 3
Cebule oraz dymkę pokrój drobno.
Krok 4
Na patelni rozgrzej olej i podsmaż pokrojoną paprykę. Po chwili dodaj cebulkę oraz Magic Mince The Vegetarian Butcher.
Krok 5
Kontynuuj smażenie przez 2-3 minuty. Po tym czasie dodaj koncentrat pomidorowy. Smaż całość kolejne 2-3 minuty i dodaj wędzoną paprykę, sól, pieprz, gałązki tymianku, ketchup, ryż i wlej 200ml bulionu. Całość zagotuj.
Krok 6
Tak przygotowanym farszem ponadziewaj papryki i ułóż w naczyniu do zapiekania. Na dno naczynia wlej pozostały bulion. Zapiekaj przez 20 minut. Następnie posyp danie wegańską alternatywą sera i zapiekaj kolejne 5 minut. Podawaj np. z zieloną sałatą.
Dobra rada:
Dodaj więcej świeżych ziół jak natka pietruszki i kolendra. Papryki możesz podać z świeżą bazylią.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Magic Mince The Vegetarian Butcher
Więcej przepisów z użyciem tego produktuMrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.
Czytaj więcejJesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Papryka nadziewana roślinnym mięsem
Faszerowana papryka to prosty sposób na smaczne i treściwe danie. Tego rodzaju przepisy często zakładają przygotowanie nadzienia z ryżem i mięsem mielonym. Warto jednak przekonać się, że zrobienie wegańskiej papryki nadziewanej jest niezwykle proste i satysfakcjonujące, ponieważ kończy się wyśmienitym posiłkiem. Sprawdź, jak ją przyrządzić od podstaw i poczuj się jak profesjonalny szef kuchni!
Dla kogo?
Recepturę polecamy osobom, które cenią nieskomplikowane, a zarazem efektowne posiłki. Jesteś fanem warzywnych dań? Nadziewana papryka wegańska z pewnością cię nie zawiedzie.
Na jaką okazję?
Faszerowana papryka wege nadaje się zarówno na codzienny obiad, jak i na wystawną gorącą kolację. Zaproś znajomych, by pochwalić się swoim nowym popisowym daniem!
Czy wiesz, że?
W przepisie na wegańską nadziewaną paprykę możesz wykorzysta paprykę o bardzo delikatnym, słodkawym smaku.
Dla urozmaicenia:
Do zrobienia nadzienia wege do papryki użyjesz także kaszy pęczak, gryczanej lub jęczmiennej. Sprawdzi się drobny kuskus i kasza jaglana.
