Papryka faszerowana wege - z mięsem wegańskim | Przepisy.pl pixel

Papryka nadziewana roślinnym mięsem

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
32 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
35 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

11 osób wydrukowało

Pobierz pdf

14 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

150 gramów

4 sztuki

2 sztuki

1 sztuka

1 pęczek

2 łyżki

1 łyżka

4 sztuki

4 łyżki

7 łyżek

350 gramów

50 gramów

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozgrzej piec do 200 stopni. Ryż ugotuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.

Krok 2

W między czasie umyj papryki. Odetnij górną część z czerwonych papryk i usuń gniazda nasienne. Przykrywki papryk oraz żółte papryki pokrój w drobną kostkę.

Krok 3

Cebule oraz dymkę pokrój drobno.

Krok 4

Na patelni rozgrzej olej i podsmaż pokrojoną paprykę. Po chwili dodaj cebulkę oraz roślinne mięso mielone.

Krok 5

Kontynuuj smażenie przez 2-3 minuty. Po tym czasie dodaj koncentrat pomidorowy. Smaż całość kolejne 2-3 minuty i dodaj wędzoną paprykę, sól, pieprz, gałązki tymianku, ketchup, ryż i wlej 200ml bulionu. Całość zagotuj.

Krok 6

Tak przygotowanym farszem ponadziewaj papryki i ułóż w naczyniu do zapiekania. Na dno naczynia wlej pozostały bulion. Zapiekaj przez 20 minut. Następnie posyp danie wegańską alternatywą sera i zapiekaj kolejne 5 minut. Podawaj np. z zieloną sałatą.

przepisy.pl

Dobra rada:

Dodaj więcej świeżych ziół jak natka pietruszki i kolendra. Papryki możesz podać z świeżą bazylią.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Papryka nadziewana roślinnym mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Papryka nadziewana roślinnym mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Papryka nadziewana roślinnym mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Papryka nadziewana roślinnym mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Papryka nadziewana roślinnym mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Papryka nadziewana roślinnym mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Papryka nadziewana roślinnym mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Papryka nadziewana roślinnym mięsem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Papryka nadziewana roślinnym mięsemPapryka nadziewana roślinnym mięsem

Faszerowana papryka to prosty sposób na smaczne i treściwe danie. Tego rodzaju przepisy często zakładają przygotowanie nadzienia z ryżem i mięsem mielonym. Warto jednak przekonać się, że zrobienie wegańskiej papryki nadziewanej jest niezwykle proste i satysfakcjonujące, ponieważ kończy się wyśmienitym posiłkiem. Sprawdź, jak ją przyrządzić od podstaw i poczuj się jak profesjonalny szef kuchni!

Dla kogo?

Recepturę polecamy osobom, które cenią nieskomplikowane, a zarazem efektowne posiłki. Jesteś fanem warzywnych dań? Nadziewana papryka wegańska z pewnością cię nie zawiedzie.

Na jaką okazję?

Faszerowana papryka wege nadaje się zarówno na codzienny obiad, jak i na wystawną gorącą kolację. Zaproś znajomych, by pochwalić się swoim nowym popisowym daniem!

Czy wiesz, że?

W przepisie na wegańską nadziewaną paprykę możesz wykorzysta paprykę o bardzo delikatnym, słodkawym smaku.

Dla urozmaicenia:

Do zrobienia nadzienia wege do papryki użyjesz także kaszy pęczak, gryczanej lub jęczmiennej. Sprawdzi się drobny kuskus i kasza jaglana.