Sałatka z pęczakiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sałatka z pęczakiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

22

150 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

379 osób wydrukowało

Pobierz pdf

435 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

150 gramów

1 opakowanie

50 gramów

0.5 sztuki

2 łyżki

1 pęczek

0.25 sztuki

4 łyżki

2 sztuki

3 łyżki

3 łyżki

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotuj sos – zawartość opakowania Knorr rozmieszaj z sokiem z cytryny i oliwą z suszonych pomidorów.

Sałatka z pęczakiem - Krok 1

Krok 2

Pęczak ugotuj według wskazówek umieszczonych na opakowaniu i wystudź. Pomidory pokrój w paski, oliwki w krążki. Ogórka obierz ze skóry, przekrój wzdłuż na cztery części i wytnij pestki – pokrój w centymetrowej grubości kawałki.

Sałatka z pęczakiem - Krok 2

Krok 3

Pieczywo porwij na mniejsze kawałki, czosnek posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę, przesmaż posiekany czosnek, a następnie dodaj kawałki pieczywa i opiecz je na złoty kolor.

Sałatka z pęczakiem - Krok 3

Krok 4

W misce połącz pęczak oraz ogórki, pomidory i oliwki.

Sałatka z pęczakiem - Krok 4

Krok 5

Dodaj przygotowany sos, całość dokładnie wymieszaj i wyłóż na półmisek. Dodaj pieczywo i listki pietruszki.

Sałatka z pęczakiem - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Zamiast natki pietruszki możesz użyć listków bazylii.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka z pęczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka z pęczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka z pęczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka z pęczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka z pęczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka z pęczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka z pęczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sałatka z pęczakiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...

Czytaj więcej

Ciągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka z pęczakiemSałatka z pęczakiem

Pęczak to smaczny rodzaj kaszy jęczmiennej, doskonały jako dodatek do dań obiadowych, jak również sałatek. Jeśli połączysz go z suszonymi pomidorami, ogórkiem i czarnymi oliwkami oraz odpowiednio doprawisz, otrzymasz pyszną przekąskę na każdą okazję. Od sałatki z pęczakiem i suszonymi pomidorami trudno się oderwać!

Dla kogo? Jeśli jesteś miłośnikiem sałatek z dodatkiem kaszy, przygotuj tę z naszego przepisu: z pęczakiem i suszonymi pomidorami. Przekonaj się, jak wspaniale smakuje. Sałatka z kaszy pęczak i suszonych pomidorów to uniwersalna potrawa, która przypadnie do gustu także wegetarianom.

Na jaką okazję? Zrobienie sałatki z pęczakiem zajmuje mniej niż pół godziny. W jej skład wchodzą łatwo dostępne produkty, więc potraktuj ją jako sposób na błyskawiczny poczęstunek, gdy znajomi zapowiedzieli spontaniczną wizytę. Przygotowując sałatkę z kaszą pęczak i suszonymi pomidorami zacznij od ugotowania kaszy według wskazówek na opakowaniu, a następnie ją wystudź. Ogórek obierz ze skórki, podziel wzdłuż na cztery części i usuń z niego pestki. Oliwki przekrój na pół, a pomidory suszone w paski. Wymieszaj składniki i polej je sosem sałatkowym włoskim z suszonymi pomidorami.

Czy wiesz, że? Dopełnieniem sałatki z kaszą pęczak i pomidorami będą przyrządzone na patelni grzanki – aby je przygotować, najpierw na oliwie podsmaż przeciśnięty przez praskę czosnek, a potem dołącz chleb i przysmażaj do momentu, aż się zarumieni. Dodaj grzanki do włoskiej sałatki z pęczakiem i suszonymi pomidorami bezpośrednio przed zaserwowaniem.

Dla urozmaicenia: Bardzo łatwo jest uatrakcyjnić wygląd sałatki z kaszą pęczak i suszonymi pomidorami – wystarczy ozdobić ją listkami pietruszki lub bazylii.