Sałatka z pęczakiem

Autor: przepisy.pl
Sałatka z pęczakiem
  • 25
  • Łatwe
  • 4
7
ZAPISZ PDF
137 osób zapisało
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Sałatka z pęczakiem – krok 1
    Krok 1
    Przygotuj sos – zawartość opakowania Knorr rozmieszaj z sokiem z cytryny i oliwą z suszonych pomidorów.
  • Sałatka z pęczakiem – krok 2
    Krok 2
    Pęczak ugotuj według wskazówek umieszczonych na opakowaniu i wystudź. Pomidory pokrój w paski, oliwki w krążki. Ogórka obierz ze skóry, przekrój wzdłuż na cztery części i wytnij pestki – pokrój w centymetrowej grubości kawałki.
  • Sałatka z pęczakiem – krok 3
    Krok 3
    Pieczywo porwij na mniejsze kawałki, czosnek posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę, przesmaż posiekany czosnek, a następnie dodaj kawałki pieczywa i opiecz je na złoty kolor.
  • Sałatka z pęczakiem – krok 4
    Krok 4
    W misce połącz pęczak oraz ogórki, pomidory i oliwki.
  • Sałatka z pęczakiem – krok 5
    Krok 5
    Dodaj przygotowany sos, całość dokładnie wymieszaj i wyłóż na półmisek. Dodaj pieczywo i listki pietruszki.
    • ZAPISZ PDF
    avatar
    Zamiast natki pietruszki możesz użyć listków bazylii.
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemSos sałatkowy Naturalnie smaczne Włoski KnorrREKLAMASos sałatkowy Naturalnie smaczne Włoski KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (0)
Nikt jeszcze nie dodał swojego komentarza.
Dodaj własny, aby rozpocząć dyskusję
Wszystkie komentarze
avatar

Sałatka z pęczakiem

Pęczak to smaczny rodzaj kaszy jęczmiennej, doskonały jako dodatek do dań obiadowych, jak również sałatek. Jeśli połączysz go z suszonymi pomidorami, ogórkiem i czarnymi oliwkami oraz odpowiednio doprawisz, otrzymasz pyszną przekąskę na każdą okazję. Zacznij od ugotowania kaszy według wskazówek na opakowaniu, a następnie ją wystudź. Ogórek obierz ze skórki, podziel wzdłuż na cztery części i usuń z niego pestki. Oliwki przekrój na pół, a pomidory suszone w paski.  Wymieszaj składniki i polej je sosem sałatkowym włoskim z suszonymi pomidorami. Dopełnieniem całości będą przyrządzone na patelni grzanki – aby je przygotować, najpierw na oliwie podsmaż przeciśnięty przez praskę czosnek, a potem dołącz chleb i przysmażaj do momentu, aż się zarumieni. Dodaj grzanki do włoskiej sałatki z pęczakiem i suszonymi pomidorami bezpośrednio przed zaserwowaniem. Danie ozdób także listkami pietruszki lub bazylii. Jeśli jesteś miłośnikiem sałatek z dodatkiem kaszy, przygotuj tę z naszego przepisu. Przekonaj się, jak wspaniale smakuje.