
Składniki
1.5 szklanki
800 gramów
1 szklanka
600 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Owoce odszypułkuj, zrób mały otwór w każdym i delikatnie wyciągnij nasionka.
Krok 2
Umyj, osusz i przełóż do rondelka, dolej sok z porzeczek i zagotuj.
Krok 3
Zdejmij z ognia, wystudź i ponownie zagotuj.
Krok 4
Owoce osącz i zostaw na sicie dopóki nie ociekną z soku.
Krok 5
Cukier zagotuj razem z wodą na gęsty syrop, po czym dodaj owoce. Zagotuj, zdejmij z ognia, wystudź i ponów czynność. Przetrzyj przez sitko i podsmaż na małym ogniu.
Krok 6
Rozlej do słoiczków, zakręć i pasteryzuj pod ścierką.
Przepisy w Waszym wykonaniu

średnie
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej