Konfitura z dzikiej róży - przepis na dżem różany | Przepisy.pl pixel

Konfitura z dzikiej róży

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
4 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
12 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1.5 szklanki

800 gramów

1 szklanka

600 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Owoce odszypułkuj, zrób mały otwór w każdym i delikatnie wyciągnij nasionka.

Krok 2

Umyj, osusz i przełóż do rondelka, dolej sok z porzeczek i zagotuj.

Krok 3

Zdejmij z ognia, wystudź i ponownie zagotuj.

Krok 4

Owoce osącz i zostaw na sicie dopóki nie ociekną z soku.

Krok 5

Cukier zagotuj razem z wodą na gęsty syrop, po czym dodaj owoce. Zagotuj, zdejmij z ognia, wystudź i ponów czynność. Przetrzyj przez sitko i podsmaż na małym ogniu.

Krok 6

Rozlej do słoiczków, zakręć i pasteryzuj pod ścierką.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Konfitura z dzikiej róży - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Konfitura z dzikiej róży - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Konfitura z dzikiej róży - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Konfitura z dzikiej róży - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Konfitura z dzikiej róży - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Konfitura z dzikiej róży - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Konfitura z dzikiej róży - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Konfitura z dzikiej róży - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Aperol Spritz – przepis
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

łatwe

Nie wiesz, z czym jeść bób? Możliwości jest wiele. Warto z nich korzystać, bo młody bób to prawdziwy przysmak. Bez względu czy podacie go w sałatce czy wykorzystacie do ugotowania zupy, nie pożałujecie decyzji o włożeniu go do sklepowego koszyka. Zacznijmy jednak od postaw. Ustalmy, jak jeść bób oraz jak go podawać. Ze skórką czy bez? W jakiej wersji smakuje lepiej?

Czytaj więcej

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.

Czytaj więcej