Składniki
2 łyżki
1 sztuka
100 mililitrów
200 gramów
1 sztuka
1 łyżka
1 łyżka
1 sztuka
3 łyżki
1 sztuka
400 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Papryczkę przekrój na połowę, usuń pestki i posiekaj.
Krok 2
Dymkę i czosnek również posiekaj, a imbir zetrzyj.
Krok 3
Do 100 ml wody dodaj mąkę, sok pomarańczowy, ocet, koncentrat pomidorowy, cukier, chili, dymkę, czosnek i imbir. Wszystko razem wymieszaj i podgrzewaj, aż zgęstnieje.
Krok 4
Ananasa pokrój w kostkę, a krewetki umyj i odsącz. Ananasa i krewetki wrzuć do sosu i gotuj przez minutę.
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
