Składniki
5 sztuk
200 mililitrów
1 opakowanie
1 sztuka
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso oczyść z błon. Przełóż folią spożywczą i rozbij każdą pierś z kurczaka lekko tłuczkiem tak, aby miała grubość nie większą niż 2 cm.
Krok 2
Przyprawę Knorr wymieszaj z jogurtem, sokiem z cytryny i przeciśniętym czosnkiem.
Krok 3
Zamarynuj mięso i odstaw na 10 minut.
Krok 4
Po tym czasie włóż każdą pierś z kurczaka do torebki dołączonej do opakowania Fix Knorr.
Krok 5
Zamknij szczelnie torebki i smaż na patelni lub grillu po ok. 8-10 minut z każdej strony. Wypróbuj ten przepis także z rybą, np. łososiem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Kurczak po libańsku
Jogurt naturalny, czosnek i cytryna to zgrany tercet, który idealnie pasuje do delikatnego, jasnego mięsa kurczaka. Marynata jaką dzięki niemu zrobisz nada mięsu soczystości i kruchości. Aromatyczny kurczak z patelni po libańsku to danie bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Zaserwuj je na obiad lub kolację albo zapakuj na wynos, by cieszyć się smakowitym lunchem w pracy. Najważniejszym etapem przygotowania dania jest marynowanie mięsa. Im dłużej poleży w mieszance przypraw, jogurtu i czosnku, tym lepiej. Zamarynowany w ten sposób drób (kurczak albo indyk, którego możesz użyć w zastępstwie) będzie przepyszny! Teraz wystarczy go usmażyć. Sprawę ułatwią specjalne torebki do pieczenia na patelni bez użycia tłuszczu. Mięso możesz także upiec na grillu. Soczystą pierś udekoruj świeżymi ziołami i cytryną. Podaj do niej ryż i surówkę.
