Soczysty kurczak z patelni dla leniuchów (à la po kijowsku) - VIDEO
łatwe
82 osoby zapisały
Składniki
400 gramów
80 gramów
1 sztuka
150 gramów
0.5 pęczka
0.5 pęczka
0.5 pęczka
1 sztuka
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozetrzyj kostkę rosołową Knorr z 3 łyżkami oleju. Do marynaty dodaj część skórki otartej z cytryny i wyciśnięty sok z połowy cytryny. Tak przygotowaną marynatą natrzyj piersi z kurczaka.
Krok 2
Piersi smaż na patelni przez około 15 minut, obracając je co jakiś czas. Mięso możesz pokroić na mniejsze porcje, co skróci czas ich smażenia.
Krok 3
Na oddzielnej patelni podpiecz samą bułkę na złoty kolor. Następnie wymieszaj ją z posiekanymi ziołami, masłem, pozostałą skórką i sokiem z cytryny. Piersi z kurczaka pokrój na plastry i na każdy nałóż niewielką ilość bułki z ziołami. Smak dania możesz podkreślić, dodając na koniec na każdy kotlecik łyżeczkę masła z ziołami.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Soczysty kurczak z patelni dla leniuchów (à la po kijowsku) - VIDEO
Kurczak inspirowany kurczakiem po kijowsku dla zabieganych. Spróbujcie.
