Kurczak sezamowo - cytrynowy przepis – Zobacz na przepisy.pl

Kurczak sezamowo - cytrynowy

Autor: yobada

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

3 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

6 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

1 łyżka

1 łyżka

2 łyżeczki

1 sztuka

150 gramów

2 łyżki

2 sztuki

3 sztuki

2 łyżeczki

2 łyżeczki

2 łyżki

0.5 łyżeczki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Sos sojowy, wino, imbir, 2 ząbki czosnku mieszamy i marynujemy w tej mieszance pokrojonego w paski kurczaka. Odkładamy na kilka godzin do zamarynowania. Następnie kurczaka maczamy w roztrzepanym jajku, obtaczamy w mące kukurydzianej i smażymy w głębokim tłuszczu.

Krok 2

Przygotowujemy sos: smażymy szczypiorek i czosnek w niewielkiej ilości tłuszczu. 6 łyżek bulionu z bulionetki drobiowek Knorr łączymy z mąką kukurydzianą, skórką i sokiem cytrynowym, cukrem oraz olejem sezamowym, wlewamy do szczypiorku i czosnku, gotujemy do zgęstnięcia i doprawiamy solą. Do sosu dodajemy usmażonego kurczaka, mieszamy aby kurczak był dobrze pokryty i posypujemy prażonymi ziarnami sezamu (ja posypałam startymi sezamkami i dobrze wymieszałam).

yobada

Dobra rada:

Czy zastanawiałeś się, czemu sezam jest tak często obecny w przepisach mięsnych? Wydobywa on z mięsa niepowtarzalny smak – przekonaj się o tym sam!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak sezamowo - cytrynowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak sezamowo - cytrynowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak sezamowo - cytrynowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak sezamowo - cytrynowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak sezamowo - cytrynowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak sezamowo - cytrynowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak sezamowo - cytrynowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej