Kurczak sezamowo - cytrynowy przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kurczak sezamowo - cytrynowy

Autor: yobada

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

6 osób wydrukowało

Pobierz pdf

11 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 łyżeczki

2 łyżeczki

2 łyżki

1 łyżka

1 sztuka

1 łyżka

0.5 łyżeczki

4 sztuki

2 łyżki

3 sztuki

150 gramów

2 łyżeczki

2 sztuki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Sos sojowy, wino, imbir, 2 ząbki czosnku mieszamy i marynujemy w tej mieszance pokrojonego w paski kurczaka. Odkładamy na kilka godzin do zamarynowania. Następnie kurczaka maczamy w roztrzepanym jajku, obtaczamy w mące kukurydzianej i smażymy w głębokim tłuszczu.

Krok 2

Przygotowujemy sos: smażymy szczypiorek i czosnek w niewielkiej ilości tłuszczu. 6 łyżek bulionu z bulionetki drobiowek Knorr łączymy z mąką kukurydzianą, skórką i sokiem cytrynowym, cukrem oraz olejem sezamowym, wlewamy do szczypiorku i czosnku, gotujemy do zgęstnięcia i doprawiamy solą. Do sosu dodajemy usmażonego kurczaka, mieszamy aby kurczak był dobrze pokryty i posypujemy prażonymi ziarnami sezamu (ja posypałam startymi sezamkami i dobrze wymieszałam).

yobada

Dobra rada:

Czy zastanawiałeś się, czemu sezam jest tak często obecny w przepisach mięsnych? Wydobywa on z mięsa niepowtarzalny smak – przekonaj się o tym sam!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak sezamowo - cytrynowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak sezamowo - cytrynowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak sezamowo - cytrynowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak sezamowo - cytrynowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak sezamowo - cytrynowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak sezamowo - cytrynowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak sezamowo - cytrynowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kurczak sezamowo - cytrynowy - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.

Czytaj więcej

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej