Składniki
1 łyżka
1 łyżka
3 łyżki
1 pęczek
2 sztuki
0.5 szklanki
1 łyżeczka
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczaka umyj, rozkrój na pół, dodaj włoszczyznę, zalej gorącą wodą, posól i ugotuj.
Krok 2
Kurczęta wyciągnij.
Krok 3
Z mąki i masła zrób jasną zasmażkę, rozprowadź ją dwiema szklankami rosołu i zagotuj.
Krok 4
Dodaj skórkę cytrynową.
Krok 5
Żółtka rozprowadź w winie i dodaj do gorącego sosu. Przypraw sokiem z cytryny i cukrem.
Krok 6
Kurczęta polej sosem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Ile czasu piec dorsza, by wydobyć wyjątkowy smak tej ryby? Łagodny smak i delikatna konsystencja dorsza sprawiają, że danie to możemy przyrządzić na wiele sposobów. Samo pieczenie w większości przypadków wygląda jednak podobnie. Najważniejsze to nie wysuszyć ryby – oto jak to zrobić!
Czytaj więcejRosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
