Kurczęta w sosie cytrynowym

Name: Kurczęta w sosie cytrynowym
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: mąka; masło; sok z cytryny; włoszczyzna; żółtko; wytrawne wino białe; skórka starta z cytryny; kurczak młody

Autor: pasibrzuch

Oceń pierwszy

1 os.

średnie

60 min.

4 os.

Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

0 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

mąka

1 łyżka

masło

1 łyżka

sok z cytryny

3 łyżki

włoszczyzna

1 pęczek

żółtko

2 sztuki

wytrawne wino białe

0.5 szklanki

skórka starta z cytryny

1 łyżeczka

kurczak młody

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kurczaka umyj, rozkrój na pół, dodaj włoszczyznę, zalej gorącą wodą, posól i ugotuj.

Krok 2

Kurczęta wyciągnij.

Krok 3

Z mąki i masła zrób jasną zasmażkę, rozprowadź ją dwiema szklankami rosołu i zagotuj.

Krok 4

Dodaj skórkę cytrynową.

Krok 5

Żółtka rozprowadź w winie i dodaj do gorącego sosu. Przypraw sokiem z cytryny i cukrem.

Krok 6

Kurczęta polej sosem.

Tagi:DANIA GŁÓWNE drób

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

Śledzie pod pierzynką

45 min.

łatwe

Podobne przepisy

łatwe

45 min.

2 os.

161

Duszone pałki z kurczaka w sosie własnym

łatwe

30 min.

4 os.

Drobiowe roladki z szynką, ananasem i serem

średnie

90 min.

8 os.

Udka z żółtym serem i pieczarkami

łatwe

60 min.

5 os.

Skrzydełka w karmelu

Dynia na słodko? Tak!

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Zainspiruj się przepisami na karnawałowe przekąski

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej