Składniki
1 łyżka
1 łyżka
3 łyżki
1 pęczek
2 sztuki
0.5 szklanki
1 łyżeczka
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczaka umyj, rozkrój na pół, dodaj włoszczyznę, zalej gorącą wodą, posól i ugotuj.
Krok 2
Kurczęta wyciągnij.
Krok 3
Z mąki i masła zrób jasną zasmażkę, rozprowadź ją dwiema szklankami rosołu i zagotuj.
Krok 4
Dodaj skórkę cytrynową.
Krok 5
Żółtka rozprowadź w winie i dodaj do gorącego sosu. Przypraw sokiem z cytryny i cukrem.
Krok 6
Kurczęta polej sosem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Jesteście miłośnikami ćwikły z chrzanem? Jeżeli lubicie ten przysmak, to zostańcie z nami i dowiedzcie się, jak przygotować go we własnej kuchni. Koniec z gotowcami! Przygotowanie ćwikły z chrzanem jest niezwykle proste, o czym zaraz sami się przekonacie. Zapraszamy!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
