Lody truskawkowe z owocami "Ptaszek"

Przygotowanie efektownie prezentującego się deseru lodowego jest szybsze niż mogłoby się wydawać, co świetnie udowadnia poniższy przepis. Wystarczy kilkanaście minut, żeby stworzyć na talerzu lodowe zwierzątko. Kulka lodów truskawkowych będzie imitowała jego brzuch i stanowiła zarazem podstawę do dalszych dekoracji. Jak wiadomo, do lodów najlepiej pasują owoce, dlatego truskawkowy dziób i grzebień to doskonałe rozwiązanie. Opcjonalnie zamiast truskawki możesz użyć również kiwi lub twardej brzoskwini. Oczy wykonaj z polewy czekoladowej – możesz użyć zarówno ciemnej czekolady, jak i mlecznej. Do narysowania oczu sprawdzi się także domowy lukier zrobiony z cukru pudru, kakao i soku cytrynowego. W tym deserze dużą rolę odgrywa dekoracja talerza, który imituje ptasie gniazdko. Orzechy w czekoladzie będą wyglądać jak małe jajka, natomiast zygzaki z polewy czekoladowej niczym gałązki drzewa. Lody truskawkowe z owocami „ptaszek” idealnie sprawdzą się podczas przyjęć, domowych spotkań przy kawie czy jako poobiedni deser. Zainspiruj się poniższym przepisem i przyrządź z jego pomocą wyjątkowy deser lodowy.