Składniki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przed przygotowaniem deseru podgrzej w garnku z wodą polewy.
Krok 2
Rozpuszczonymi polewami namaluj na talerzu dwukolorowe zygzaki – jak na zdjęciu.
Krok 3
Na wzorze umieść dużą kulkę lodów truskawkowych.
Krok 4
Truskawki przekrój wzdłuż na połówki, a następnie pokrój je w plasterki. Umieść 2-3 plasterki na szczycie truskawkowej kulki – to będzie czub z piór.
Krok 5
Z jednej połówki truskawki wytnij niewielki trójkąt na dziób ptaszka i umieść go na środku kulki.
Krok 6
Zrób oczy z kropelek czekoladowej polewy.
Krok 7
Deser udekoruj kroplami bitej śmietany, ozdobionej orzeszkami w różnych kolorach.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Lody truskawkowe z owocami "Ptaszek"
Przygotowanie efektownie prezentującego się deseru lodowego jest szybsze niż mogłoby się wydawać, co świetnie udowadnia poniższy przepis. Wystarczy kilkanaście minut, żeby stworzyć na talerzu lodowe zwierzątko. Kulka lodów truskawkowych będzie imitowała jego brzuch i stanowiła zarazem podstawę do dalszych dekoracji. Jak wiadomo, do lodów najlepiej pasują owoce, dlatego truskawkowy dziób i grzebień to doskonałe rozwiązanie. Opcjonalnie zamiast truskawki możesz użyć również kiwi lub twardej brzoskwini. Oczy wykonaj z polewy czekoladowej – możesz użyć zarówno ciemnej czekolady, jak i mlecznej. Do narysowania oczu sprawdzi się także domowy lukier zrobiony z cukru pudru, kakao i soku cytrynowego. W tym deserze dużą rolę odgrywa dekoracja talerza, który imituje ptasie gniazdko. Orzechy w czekoladzie będą wyglądać jak małe jajka, natomiast zygzaki z polewy czekoladowej niczym gałązki drzewa. Lody truskawkowe z owocami „ptaszek” idealnie sprawdzą się podczas przyjęć, domowych spotkań przy kawie czy jako poobiedni deser. Zainspiruj się poniższym przepisem i przyrządź z jego pomocą wyjątkowy deser lodowy.
