Marynowane buraczki na zimę z rozmarynem – Zobacz na przepisy.pl pixel

Marynowane buraczki z rozmarynem

Autor: 090a8a294e7f280f6c434085d59ec3 090a8a294e7f280f6c434085d59ec3

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

4 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

14 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

12 sztuk

4 sztuki

6 sztuk

12 sztuk

6 sztuk

6 sztuk

1 szklanka

2 szklanki

3 łyżki

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Buraki obieramy, myjemy, w razie potrzeby kroimy na kawałeczki i gotujemy do miękkości, następnie płuczemy zimną wodą. W wyparzonych słoiczkach upychamy warzywa, przekładając je obranymi ząbkami czosnku oraz przesypując rozmarynem, pokruszonymi liśćmi laurowymi, goździkami, zielem angielskim i pieprzem.

Krok 2

W garnuszku przygotowujemy zalewę - dwie szklanki wody z cukrem, miodem oraz solą. Mieszając łączymy składniki i zagotowujemy. Po zdjęciu z ognia dodajemy ocet. Tak przygotowanym roztworem zalewamy buraczki, po czym szczelnie zakręcamy słoiczki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Marynowane buraczki z rozmarynem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Marynowane buraczki z rozmarynem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Marynowane buraczki z rozmarynem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Marynowane buraczki z rozmarynem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Marynowane buraczki z rozmarynem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Marynowane buraczki z rozmarynem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Marynowane buraczki z rozmarynem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Marynowane buraczki z rozmarynem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej