Składniki
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jeśli lubisz nowe, ciekawe połączenia smaków, daj się namówić na MINTAJA - albo solę, albo rybę maślaną, albo halibuta - Z MASŁEM WANILIOWYM. Uwierz mi: ryba + wanilia + pomarańcze = odlot kulinarny!
Krok 2
Przekrój laski wanilii wzdłuż na połowę. Łyżeczką wyjmij nasionka ze środka, utrzyj je z masłem. Z masła uformuj rulonik, zawiń go w pergamin i zamroź. Filety przekrój wzdłuż na połówki. Oprósz solą, pieprzem i przyprawą 5 smaków. Przygotuj kieszonki na ryby z folii aluminiowej. Filety włóż do kieszonek razem z plasterkiem waniliowego masła i kilkoma filecikami pomarańczy. Do środka możesz także wsunąć po kawałku laski wanilii. Kieszonki szczelnie zamknij i ułóż na grillu lub na ruszcie piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz, aż kieszeń spuchnie od pary, która nie będzie miała ujścia. Wtedy wyjmij, bo ryba jest już gotowa. Podawaj gościom, niech każdy otwiera własną kieszonkę.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.
Czytaj więcejBotwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
