Mus z białej czekolady z owocami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Mus z białej czekolady z owocami

Autor: fabjus

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

6 osób wydrukowało

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

50 gramów

300 mililitrów

1 sztuka

0.5 kilograma

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Białą czekoladę połamać na kostki i rozpuścić w kąpieli wodnej,razem z masłem(około 1/4 kostki).Kiedy uzyskamy już płynną masę odstawiamy do ostygnięcia.

Krok 2

Do ostygniętej masy dodajemy żółtka,dokładnie mieszając (uwaga! należy dobrze schłodzić masę,jeśli będzie zbyt gorąca dodawane przez nas żółtko zetnie się). Białka ubijamy na sztywną pianę a następnie dodajemy do masy czekoladowej delikatnie mieszając,żeby nie opadła.

Krok 3

Śmietanę kremówkę ubijamy i dodajemy do naszej masy. Jednocześnie na patelni podsmażamy owoce (użyłam mrożonych) z odrobiną cukru,aż uzyskamy żelową konsystencję.

Krok 4

Do wybranego naczynia nakładamy najpierw dżem,który zalewamy masą czekoladową. Na koniec dekorujemy owocami i odstawiamy do lodówki,najlepiej na całą noc. Smacznego! :)

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Mus z białej czekolady z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Mus z białej czekolady z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Mus z białej czekolady z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Mus z białej czekolady z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Mus z białej czekolady z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Mus z białej czekolady z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Mus z białej czekolady z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Mus z białej czekolady z owocami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej