Składniki
1 sztuka
150 gramów
20 gramów
null
1 łyżka
1 sztuka
0.5 szklanki
2 łyżki
1 łyżka
2 sztuki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Grzyby namocz wcześniej, po czym ugotuj je w tej samej wodzie. Osącz, pokrój w paski.
Krok 2
Pokrój w kostkę boczek, cebulkę drobno posiekaj.
Krok 3
Grzyby wymieszaj z cebulą i boczkiem, podsmaż na rozgrzanym tłuszczu.
Krok 4
Wymieszaj z koncentratem pomidorowym, pokrojonym drobno czosnkiem i ogórkami.
Krok 5
Podlej wywarem pozostałym po gotowaniu grzybów i duś na małym ogniu przez kilka minut.
Krok 6
Wymieszaj z musztardą i dopraw do smaku. Smalec zasmaż w osobnym naczyniu razem z mąką i zagęść sos.
Krok 7
Gotuj często mieszając, aż sos zgęstnieje.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych..
Czytaj więcejSuszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić? Ile czasu moczyć grzyby suszone? Jeżeli poszukujecie sprawdzonych porad na ten temat, to koniecznie zostańcie z nami. Zapraszamy!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
