Składniki
1.5 szklanki
1 szklanka
2 sztuki
2 łyżki
0.2 szklanki
1 kilogram
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Czosnek obierz i pokrój drobno.
Krok 2
W misce wymieszaj bułkę tartą, czosnek, skórkę z cytryny i natkę pietruszki.
Krok 3
Oczyść i wyszoruj omułki. Zagotuj wodę w dużym rondlu, a następnie wrzuć omułki. Gotuj pod przykryciem około 7 minut, aż się otworzą.
Krok 4
Otwórz muszle i usuń górne skorupki, a następnie za pomocą łyżeczki poluzuj omułki w skorupkach. Połóż pojedynczą warstwę omułków na blasze, po czym posyp mieszanką z bułki tartej.
Krok 5
Skrop oliwą. Piecz około 3 minuty w piekarniku.
średnie
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
