Składniki
300 mililitrów
0.2 szklanki
1 szklanka
1.5 łyżeczki
1 sztuka
0
6 sztuk
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wymieszaj śmietanę, mleko, laskę waniliową, cukier, żelatynę i skórkę z cytryny. Następnie podgrzej na małym ogniu i odstaw do ostudzenia.
Krok 2
Przecedź mieszankę do dzbanka, wyrzuć laskę wanilii.
Krok 3
Wlej do foremek o pojemność 0,5 szklanki, po czym przykryj folią i włóż do lodówki na 6 godzin.
Krok 4
Nektarynki umyj, przekrój na pół i upiecz w piekarniku.
Krok 5
Odwróć panna cotta spodem do gry. Podawaj z pokrojonymi pieczonymi nektarynkami.
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
