Składniki
400 gramów
100 gramów
2 sztuki
2 łyżki
1 szklanka
1 szczypta
1 szczypta
0.7 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Dokładnie oczyść wątróbkę.
Krok 2
Obierz i posiekaj cebulę, a następnie zeszklij na połowie oliwy. Dodaj wątróbkę i wino. Duś wszystko przez 20 minut.
Krok 3
Ostudź, posiekaj i zmiel w maszynce do mięsa. Dodaj posiekane anchois i kapary. Dokładnie wymieszaj.
Krok 4
Dopraw solą i pieprzem. Bruschettę posmaruj masłem i ułóż na niej wątróbkę.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dynia to wyjątkowo pyszne warzywo, z którego można stworzyć wiele potraw. Jedną z nich jest zupa krem, która doskonale sprawdzi się w chłodniejsze dni. Zastanawiacie się, który rodzaj dyni najlepiej pasuje do tego dania?
Przychodzimy z pomocą!
Pełen kosz grzybów leśnych to zdecydowany powód do dumy, jednak po przyniesieniu go do domu, pojawia się pytanie, jak oczyścić grzyby z ziemi, niechcianych liści i igieł? Warto pamiętać, że inaczej będziemy czyścić grzyby do marynowania i gotowania, a inaczej – suszenia i mrożenia.
Czytaj więcejPolecane przepisy
