Składniki
1 łyżka
1 szczypta
500 gramów
1 szczypta
1 szczypta
1 sztuka
500 gramów
3 sztuki
1 szczypta
2 łyżki
1 sztuka
8 sztuk
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Paprykę natnij, usuń gniazda, a resztę podsmaż na patelni, owiń w ściereczkę i usuń skórę.
Krok 2
Do papryki włóż ser. Warzywo zamknij przywracając naturalny kształt.
Krok 3
Z białka ubijaj pianę i dodawaj po jednym żółtku, wymieszaj.
Krok 4
Paprykę oprósz mąką, obtocz w jajku i zarumień na gorącym oleju. Odsącz z tłuszczu.
Krok 5
Przygotuj sos pomidorowy: pomidory sparz, obierz i zmiksuj z pokrojoną cebulę, goździkiem, cynamonem oraz cukrem.
Krok 6
Sos wlej na niewielką ilość rozgrzanego oleju, przykryj i duś około 15 minut. Przypraw solą i pieprzem.
Krok 7
Papryki włóż do sosu, przykryj i duś razem przez 5 minut. Przed podaniem polej mlecznym kremem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć!
Czytaj więcejSwoim kształtem przypomina najpiękniejszy bukiet prosto z kwiaciarni. Spokrewniony z brokułem, z którym nieustannie konkuruje o względy innych. Choć dotychczas traktowano go nieco po macoszemu – zazwyczaj w roli dodatku, obecnie nie ma sobie równych!
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
