Składniki
0.5 kilograma
1 sztuka
0.5 szklanki
60 sztuk
4 litry
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zagnieść ciasto z mąki, jajka i wody. Rozwałkować na grubość 0,5 cm.
Krok 2
Rozwałkowane ciasto pociąć na kwadraty radełkiem.
Krok 3
Na każdy kwadrat kłaść truskawkę. Jeśli truskawka jest za duża można ją przeciąć na pół.
Krok 4
Sklejać wszystkie rogi razem tak by nie było żadnych dziurek.
Krok 5
Wodę zagotować, posolić lekko.
Krok 6
Wrzucać pierogi do gotującej się wody. Uważać by nie było zbyt wiele pierogów. Co jakiś czas delikatnie przemieszać. Jeśli pierogi się już ugotowały to można je przecedzić.
Krok 7
Ułożyć na talerzu, posypać truskawkami i polać kwaśną śmietaną. Smacznego:)
Przepisy w Waszym wykonaniu
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
