Pierś indyka duszona w pomarańczach przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pierś indyka duszona w pomarańczach

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

heart
6 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

69 osób wydrukowało

Pobierz pdf

46 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 szczypta

0.5 kilograma

1 szczypta

125 mililitrów

1 łyżka

0.25 szklanki

2 łyżki

1 łyżka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pierś z indyka pokrój w plastry, lekko rozbij, natrzyj solą, pieprzem, skórką startą z pomarańczy, skrop sokiem z cytryny i odstaw w chłodne miejsce na 15 minut.

Krok 2

Po tym czasie zarumień mięso na rozgrzanym oleju.

Krok 3

Przełóż je do żaroodpornego naczynia posmarowanego tłuszczem, obłóż plasterkami z połowy pomarańczy, wlej wino i sok z pomarańczy, duś przez około 35 min.

Krok 4

Pierś ozdób pozostałymi plasterkami pomarańczy.

2

Opinie o przepisie

  • Zuzia Mrówka

    Zuzia Mrówka , 02.12.2016

    Czy istnieje możliwość nie użycia wina? Jeśli tak, to czym je zastąpić?

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Zuzia Mrówka

    Zuzia Mrówka , 02.12.2016

    Chciałabym się dowiedzieć, czy można nie użyć białego wina, jeśli tak czy należy je czymś zastąpić. Pomoże ktoś?

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pierś indyka duszona w pomarańczach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pierś indyka duszona w pomarańczach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pierś indyka duszona w pomarańczach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pierś indyka duszona w pomarańczach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pierś indyka duszona w pomarańczach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pierś indyka duszona w pomarańczach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pierś indyka duszona w pomarańczach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pierś indyka duszona w pomarańczach - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej