Składniki
250 gramów
3 łyżki
4 szklanki
5 sztuk
1 szklanka
2 łyżeczki
3 łyżeczki
1 opakowanie
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kasię, smalec, mąkę, proszek do pieczenia i żółtka posiekać nożem i zagnieść ciasto.
Krok 2
Ciasto podzielić na 3 równe części i do jednej dodać kakao.
Krok 3
Wszystkie części ciasta włożyć do zamrażalnika na pół godziny.
Krok 4
Pianę z 5 białek ubić na sztywno ze szklanką cukru.
Krok 5
Jedną część ciasta rozłożyć końcami palców na blasze.
Krok 6
Na to zetrzeć na tarce o grubych oczkach ciasto z kakao.
Krok 7
Następnie rozsypać odsączony wcześniej na sicie agrest, wyłożyć pianę z białek i zetrzeć na tarce ostatnią część ciasta.
Krok 8
Piec około 45 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 9
Po przestygnięciu polukrować. Zamiast agrestu można użyć np. wiśni.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Pleśniak z agrestem
Przepis na ciasto pleśniak z agrestem można znaleźć jeszcze w starych książkach kucharskich i babcinych zapiskach. Jedno trzeba mu przyznać, powrócił do łask ze zdwojoną siłą! Wielowarstwowy, z każdym kolejnym kęsem odkrywa przed nami nowe smaki. Chcesz się przekonać? Zrób pleśniak z agrestem już dziś!
Dla kogo?
Szukasz nowych pomysłów na słodkości? Koniec z nudą! Z tym przepisem będzie kolorowo i pysznie!
Na jaką okazję?
Każda okazja jest dobra do celebrowania, zwłaszcza w towarzystwie pleśniaka z agrestem!
Czy wiesz, że?
Agrest zawiera duże ilości witaminy C! Zadbaj o swój układ odpornościowy i nie daj się jesiennej chlapie!
Dla urozmaicenia:
Skubaniec z agrestem może mieć kwaskowy smak, więc możesz dodatkowo dodać do pleśniaka inne, słodsze owoce.
