Krakowskie drożdżówki z serem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Krakowskie drożdżówki z serem

Autor: Julia Giżycka

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
0 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

50 gramów

1 szklanka

500 gramów

40 gramów

100 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Do miski włożyć rozdrobnione palcami drożdże, dodać łyżkę cukru, pół szklanki ciepłego mleka i dwie łyżki mąki. Wymieszać i odłożyć na ok 10 minut do wyrośnięcia rozczynu. Nasz rozczyn powinien zwiększyć swoją objętość (jeżeli drożdże nie urosły tzn. że np mielismy stare drożdże, dodalismy zbyt ciepłego mleka itp.) W osobnym naczyniu wsypać mąkę, pozostałe składniki oraz rozczyn i wymieszać. Wyrabiać ręcznie ok 10 minut aby ciasto było jednolite i gładkie. Nie podsypywać za bardzo mąką bo wyjdzie twarde po upieczeniu. Ciasto przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na minimum godzinkę aby podwoiło swoją objętość. Do miski dodajemy ser, żółtka oraz cukier waniliowy, wymieszać za pomocą łyżki lub blendera. Naszą masę serową odstawiamy.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Krakowskie drożdżówki z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Krakowskie drożdżówki z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Krakowskie drożdżówki z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Krakowskie drożdżówki z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Krakowskie drożdżówki z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Krakowskie drożdżówki z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Krakowskie drożdżówki z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Krakowskie drożdżówki z serem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Smażony makaron
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Najnowsze artykuły

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.

Czytaj więcej