Krakowskie drożdżówki z serem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Krakowskie drożdżówki z serem

Autor: Julia Giżycka

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
0 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

50 gramów

1 szklanka

500 gramów

40 gramów

100 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Do miski włożyć rozdrobnione palcami drożdże, dodać łyżkę cukru, pół szklanki ciepłego mleka i dwie łyżki mąki. Wymieszać i odłożyć na ok 10 minut do wyrośnięcia rozczynu. Nasz rozczyn powinien zwiększyć swoją objętość (jeżeli drożdże nie urosły tzn. że np mielismy stare drożdże, dodalismy zbyt ciepłego mleka itp.) W osobnym naczyniu wsypać mąkę, pozostałe składniki oraz rozczyn i wymieszać. Wyrabiać ręcznie ok 10 minut aby ciasto było jednolite i gładkie. Nie podsypywać za bardzo mąką bo wyjdzie twarde po upieczeniu. Ciasto przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na minimum godzinkę aby podwoiło swoją objętość. Do miski dodajemy ser, żółtka oraz cukier waniliowy, wymieszać za pomocą łyżki lub blendera. Naszą masę serową odstawiamy.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Krakowskie drożdżówki z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Krakowskie drożdżówki z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Krakowskie drożdżówki z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Krakowskie drożdżówki z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Krakowskie drożdżówki z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Krakowskie drożdżówki z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Krakowskie drożdżówki z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Krakowskie drożdżówki z serem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
Najnowsze artykuły

Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych..

Czytaj więcej

Suszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić? Ile czasu moczyć grzyby suszone? Jeżeli poszukujecie sprawdzonych porad na ten temat, to koniecznie zostańcie z nami. Zapraszamy!

Czytaj więcej