Udka duszone na patelni z papryką - szybki przepis | Przepisy.pl pixel

Udka w papryce

Autor: Ewa Żuraw

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

6 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

150 gramów

2 łyżki

0.5 łyżeczki

2 łyżki

4 sztuki

0.5 łyżeczki

0.5 łyżeczki

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1.5 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Udka podzielić na pół. Posypać przyprawą do mięs i obsmażyć na oleju na rumiano. Wyjąć.

Krok 2

Na tłuszczu ze smażenia podsmażyć cebulę pokrojoną w kostkę. Potem dodać paprykę posiekaną w paseczki i drobno pokrojoną papryczkę. Dusić około 5 minut.

Krok 3

Dodać pieczarki pokrojone w półplasterki i cukinię pokrojoną w kostkę. Dusić kolejne 5 minut.

Krok 4

Do warzyw dodać 1 szklankę wody, przyprawy i mięso. Dusić do miękkości. Przed końcem dodać śmietanę.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Udka w papryce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Udka w papryce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Udka w papryce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Udka w papryce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Udka w papryce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Udka w papryce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Udka w papryce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Udka w papryce - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.

Czytaj więcej