Podhalańskie placki ziemniaczane z masłem czosnkowym
łatwe
9 osób zapisało
Składniki
500 gramów
250 gramów
1 sztuka
100 gramów
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Obierz, umyj i ugotuj ziemniaki
Krok 2
Odcedź ziemniaki, zostaw do ostygnięcia
Krok 3
Przeciśnij ziemniaki przez prasę do ziemniaków
Krok 4
Dodaj mąkę i jajko. Wymieszaj wszystkie składniki do uzyskania zwartej masy
Krok 5
Na posypanej mąką desce uformuj z ciasta kawałki grube na około 2 centymetry
Krok 6
Smaż na patelni bez tłuszczu do uzyskania złotego koloru
Krok 7
Aby przygotować masło czosnkowe do miski włóż masło, czosnek i dokładnie wymieszaj
Krok 8
Ciepłe placki podawaj z masłem czosnkowym
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
