Risotto buraczane z pestkami słonecznika przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Risotto buraczane z pestkami słonecznika

Autor: Aleksandra

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

1 osoba zapisała

Udostępnij

Składniki

200 gramów

300 gramów

6 łyżek

1 sztuka

300 gramów

2 łyżeczki

1 gram

1 gram

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Buraki pokrój w drobną kostkę. Posiekaj cebulę i czosnek. Cukinię pokrój na plasterki

Krok 2

Do garnka lub na dużą patelnię wlej 2 łyżki oleju, wrzuć cebulę i czosnek, zeszklij. Wsyp ryż. Smaż razem przez 2 minuty, dodaj pestki słonecznika, po minucie – buraczki.

Krok 3

Wlej 450 ml ciepłej, przegotowanej wody. Posól. Kiedy ryż wchłonie płyn, dolewaj stopniowo wodę (jeszcze 350-400 ml). Tyle wystarczy, żeby ryż miał odpowiednią twardość.

Krok 4

Na drugiej patelni, na reszcie oleju podsmaż cukinię

Krok 5

Risotto nałóż do talerzy, dodaj cukinię. Posyp natką i świeżo mielonym pieprzem

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Risotto buraczane z pestkami słonecznika - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Risotto buraczane z pestkami słonecznika - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Risotto buraczane z pestkami słonecznika - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Risotto buraczane z pestkami słonecznika - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Risotto buraczane z pestkami słonecznika - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Risotto buraczane z pestkami słonecznika - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Risotto buraczane z pestkami słonecznika - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Risotto buraczane z pestkami słonecznika - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Kapusta włoska na ostro
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

średnie

Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.

Czytaj więcej