
Składniki
12 sztuk
1.5 kilograma
1 kilogram
1 łyżka
2 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
SER ZMIELIĆ 2-3 RAZY, UTRZEĆ Z MASŁEM NA JEDNOLITĄ MASĘ.
Krok 2
ROZDZIELIĆ JAJKA. ŻÓŁTKA UTRZEĆ Z CUKREM PUDREM I WANILIĄ.
Krok 3
DO SERA DODAWAĆ UTARTE ŻÓŁTKA, ROZETRZEĆ NA JEDNOLITĄ MASĘ, DODAĆ MĄKĘ KARTOFLANĄ I SOK Z CYTRYNY.
Krok 4
UBIĆ BIAŁKA I DELIKATNIE WMIESZAĆ DO MASY SEROWEJ. DODAĆ BAKALIE. WLAĆ DO FORMY WYŁOŻONEJ PAPIEREM DO PIECZENIA. LUB WYSMAROWANEJ TŁUSZCZEM I BUŁKĄ TARTĄ. MOŻNA PRZYGOTOWAĆ KRUCHE CIASTO NA SPÓD.
Krok 5
SPÓD: 50 DKG. MĄKI, 25 DKG MARGARYNY, 15 DKG CUKRU PUDRU, 4 JAJKA, 1 ŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZENIA.
Krok 6
SERNIK PIECZEMY W PIEKARNIKU NAGRZANYM DO TEMP. 120 ST. PRZEZ 1,5 GODZ. PO GODZINIE MOŻNA ZWIĘKSZYĆ TEMP. DO 160 ST. PIEC W KĄPIELI WODNEJ LUB PODŁOŻYĆ BLACHĘ Z WODĄ. PO WYŁĄCZENIU PIEKARNIKA, ZOSTAWIĆ W NIM SERNIK DO WYSTUDZENIA.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























