Składniki
spód:
150 gramów
100 gramów
250 gramów
0.5 szklanki
masa:
1 kilogram
1.5 szklanki
6 sztuk
1 sztuka
3 łyżki
0.5 szklanki
1 sztuka
polewa:
200 mililitrów
2 łyżki
1 sztuka
1 opakowanie
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kasię rozpuść i przestudź. Migdały połącz z mąką, cukrem i roztopioną Kasią. Tortownicę posmaruj Kasią i wyłóż jej dno papierem do pieczenia. Następnie zabezpiecz dno i boki folią aluminiową.
Krok 2
Przygotowaną masą wyłóż spód i boki tortownicy o średnicy 26 cm i włóż do lodówki.
Krok 3
Żółtka oddziel od białek i utrzyj z cukrem. Dodaj ser, śmietankę, otartą skórkę i sok z cytryny, i wybrane wnętrze z laski wanilii. Białka ubij na sztywną pianę. Masę połącz z ubitą pianą z białek. Na koniec dodaj mąkę ziemniaczaną i delikatnie wymieszaj.
Krok 4
Masę przełóż do tortownicy. Piecz w kąpieli wodnej, najpierw 40 minut w 180 st.C , a następnie 40 minut w 150 st.C. Wystudź.
Krok 5
Przygotuj polewę. W rondelku podgrzej sok z cytryny, zdejmij z ognia, włóż białą czekoladę i mieszaj aż czekolada się rozpuści. Dodaj cukier puder i śmietanę, wszystko wymieszaj.
Krok 6
Upieczony sernik wyjmij z piekarnika, polej polewą i odstaw do schłodzenia (najlepiej na całą noc do lodówki).
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Kostka do pieczenia Kasia
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.
Czytaj więcejPrzyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
American cheesecake
To połączenie pysznego kruchego spodu, gładkiej masy serowej i czekoladowej polewy. American cheesecake stanowi idealną propozycję na podwieczorek lub deser na przyjęciu. Możesz zabrać go ze sobą np. do pracy lub szkoły na drugie śniadanie. Do przygotowania spodu zamiast migdałów użyj bardzo drobno rozdrobnionych (np. za pomocą blendera lub wałka) ciastek digestive. Masę serową wykonaj z twarogu albo serka kremowego. Pamiętaj, że sernik powinien być pieczony w kąpieli wodnej. Zagotuj wodę w czajniku, następnie owiń formę podwójnie złożoną folią. Brytfankę z ciastem umieść w naczyniu żaroodpornym, a potem nalej wodę do połowy wysokości formy z sernikiem. Ciasto udekoruj za pomocą owoców – odpowiednie będą maliny, jagody, borówki amerykańskie lub truskawki. Dla uzyskania lepszego efektu, na wierzchu wypieku połóż listki świeżej mięty. American cheesecake podawaj z kulkami lodów. Dobrym dodatkiem będzie również aromatyczna kawa. Słodka przekąska na podstawie tego przepisu jest naprawdę bardzo łatwa w przyrządzeniu – przekonaj się, a zobaczysz, jak szybko będzie znikała z talerzy Twoich gości.
