
Składniki
1 kilogram
1 łyżka
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokroić ziemniaki w paski na frytki
Krok 2
Najlepiej jest pomoczyc frytki w zimnej wodzie z kostkami lodu przez parę godzin (dzięki temu więcej skrobi wypłynie i frytki będą bardzo chrupkie). Jak się nie ma czasu bądź głód już doskwiera to warto przynajmniej porządnie przepłukać zimną wodą frytki.
Krok 3
Frytki porządnie wysuszyć, polać łyżka oliwy, posypać solą i wymieszać dokładnie wszystko razem.
Krok 4
Wstawić do nagrzanego piekarnika 180-200st i piec na blasze z papierem pergaminowym przez ok 15min. Długość pieczenia zależy od piekarnika i Termoobiegu (zazwyczaj termoobieg skraca o ok 5min pieczenie).
Krok 5
Najlepiej smakują z domowym ketchupem bądź majonezem.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.
Czytaj więcej