Domowe frytki przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Domowe frytki

Autor: Gusiak

ratingratingratingratingrating

4

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

15 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 łyżka

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pokroić ziemniaki w paski na frytki

Krok 2

Najlepiej jest pomoczyc frytki w zimnej wodzie z kostkami lodu przez parę godzin (dzięki temu więcej skrobi wypłynie i frytki będą bardzo chrupkie). Jak się nie ma czasu bądź głód już doskwiera to warto przynajmniej porządnie przepłukać zimną wodą frytki.

Krok 3

Frytki porządnie wysuszyć, polać łyżka oliwy, posypać solą i wymieszać dokładnie wszystko razem.

Krok 4

Wstawić do nagrzanego piekarnika 180-200st i piec na blasze z papierem pergaminowym przez ok 15min. Długość pieczenia zależy od piekarnika i Termoobiegu (zazwyczaj termoobieg skraca o ok 5min pieczenie).

Krok 5

Najlepiej smakują z domowym ketchupem bądź majonezem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Domowe frytki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Domowe frytki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Domowe frytki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Domowe frytki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Domowe frytki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Domowe frytki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Domowe frytki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Domowe frytki - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej