Składniki
1 kilogram
1 łyżka
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokroić ziemniaki w paski na frytki
Krok 2
Najlepiej jest pomoczyc frytki w zimnej wodzie z kostkami lodu przez parę godzin (dzięki temu więcej skrobi wypłynie i frytki będą bardzo chrupkie). Jak się nie ma czasu bądź głód już doskwiera to warto przynajmniej porządnie przepłukać zimną wodą frytki.
Krok 3
Frytki porządnie wysuszyć, polać łyżka oliwy, posypać solą i wymieszać dokładnie wszystko razem.
Krok 4
Wstawić do nagrzanego piekarnika 180-200st i piec na blasze z papierem pergaminowym przez ok 15min. Długość pieczenia zależy od piekarnika i Termoobiegu (zazwyczaj termoobieg skraca o ok 5min pieczenie).
Krok 5
Najlepiej smakują z domowym ketchupem bądź majonezem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku.
Czytaj więcejDobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
