Kaszotto z pieczarkami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kaszotto z pieczarkami

Autor: Blanka

ratingratingratingratingrating

4

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

32 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

73 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

200 gramów

550 gramów

160 gramów

1 sztuka

50 gramów

1 garść

1 łyżka

750 mililitrów

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

1 garść

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę kroimy w kostkę. Pieczarki obieramy i kroimy w półplasterki. W garnku rozgrzewamy olej. Na rozgrzany olej wrzucamy cebulę i lekko solimy. Kiedy cebula się zeszkli dodajemy pieczarki i przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy dokładnie. Po czym podlewamy wodą – 250ml. Dusimy warzywa od czasu do czasu mieszając. Kiedy pieczarki zmiękną i zczernieją dodajemy kaszę i zalewamy 500ml wody. Gotujemy ok. 30-40min od czasu do czasu mieszając żeby kasza nie przywarła do garnka. Kiedy kaszotto wchłonie prawie całą wodę dodajemy jogurt, garść pokrojonej natki pietruszki i przyprawy do smaku (sól, pieprz, słodka papryka, vegetka). Wszystko mieszamy i zostawiamy jeszcze na ogniu do uzyskania kremowej konsystencji. Przekładamy na talerz posypujemy mozzarella i pietruszką.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kaszotto z pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kaszotto z pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kaszotto z pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kaszotto z pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kaszotto z pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kaszotto z pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kaszotto z pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kaszotto z pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej