Chałka przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Chałka

Autor: Anna Kiedrzyn

ratingratingratingratingrating

2

heart
4 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

24 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

31 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

30 gramów

500 gramów

1 szklanka

0.25 szklanki

0.3 łyżeczki

1 sztuka

60 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Połączyć przesianą mąkę z resztą suchych składników i rozkruszonymi drożdżami.

Krok 2

Do suchych składników dodać ciepłe mleko, rozpuszczone masło i roztrzepane jajko. Wszystko wymieszać i odstawić na ok 30 min, do momentu aż ciasto podwoi swoją objętość.

Krok 3

Wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. W razie potrzeby można dodać trochę mąki. Uformować kulę i podzielić na 2 równe części, a każdą z części na 3 lub 4 wałeczki, z których zaplatamy warkocz. Otrzymujemy dwie zgrabne chałeczki, które odkładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i odstawić na ok 40min do ponownego wyrośnięcia w temperaturze pokojowej.

Krok 4

Po tym czasie posmarować roztrzepanym jajkiem z mlekiem i posypać kruszonką. Piec w temperaturze 180°C przez około 30 minut. Studzić na kratce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Chałka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Chałka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Chałka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Chałka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Chałka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Chałka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Chałka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Chałka - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych..

Czytaj więcej

Suszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić? Ile czasu moczyć grzyby suszone? Jeżeli poszukujecie sprawdzonych porad na ten temat, to koniecznie zostańcie z nami. Zapraszamy!

Czytaj więcej