Roladki z kurczaka z boczkiem i ogórkiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Roladki z kurczaka z boczkiem i ogórkiem

Autor: Ania Koloczek

ratingratingratingratingrating

4

heart
0 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

31 osób wydrukowało

Pobierz pdf

26 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

3 sztuki

10 gramów

1 sztuka

3 łyżki

2 łyżki

2 łyżki

150 mililitrów

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pierś z kurczaka kroimy na cieńkie plastry w ten sposób aby uzyskać jak największą powierzchnię.Przyprawiamy-sól, pieprz , smarujemy musztardą Ogórki kroimy w dłuż a cebulę w piórka. Na tak przygotowane płaty układamy wcześniej przygotowane boczek, jarzyny oraz ser.

Krok 2

Teraz wszystko zawijamy w roladę i spinamy wykałaczkami aby wszystko podczas duszenia trzymało się razem. Obtaczamy w mące. Na dno garnka wlewamy troszkę oleju i układamy roladki a potem dolewamy trochę wody i stawimy na ogień pod przykryciem. Dorzucamy liscie laurowe , zielę i pieprz. Dusimy wszystko aż roladki będą miękkie.

Krok 3

Od czasu do czasu przewracamy roladki i dolewamy wodę gdy jest taka konieczność.Ściągamy pokrywkę i jeszcze trochę zostawiamy na ogniu aby nam się ładnie zarumieniły. Mąkę i śmietanę rozmieszamy i wlewamy do naczynia w którym dusiliśmy wcześniej .roladki.Zagotujemy mieszając i tak mamy sos.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Roladki z kurczaka z boczkiem i ogórkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Roladki z kurczaka z boczkiem i ogórkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Roladki z kurczaka z boczkiem i ogórkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Roladki z kurczaka z boczkiem i ogórkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Roladki z kurczaka z boczkiem i ogórkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Roladki z kurczaka z boczkiem i ogórkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Roladki z kurczaka z boczkiem i ogórkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Roladki z kurczaka z boczkiem i ogórkiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Roladki wieprzowe
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.

Czytaj więcej