Składniki
4 sztuki
1 opakowanie
4 plastry
0.5 szklanki
3.75 litra
1 szczypta
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Lekko rozbij sznycle i dodaj do nich Przyprawę Uniwersalną Delikat Knorr oraz tymianek.
Krok 2
Na każdy sznycel połóż plaster sera, a następnie zwiń w roladki.
Krok 3
Podsmaż roladki, po czym zalej gorącą wodą i duś do momentu, kiedy będą miękkie.
Krok 4
Dodaj pod koniec duszenia Sos do pieczeni jasny Knorr (rozrobiony w niewielkiej ilości zimnej wody) oraz białe wino. Gotuj jeszcze około 15 minut. Podawaj.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Roladki drobiowe z tymiankiem i serem
Rodzajów rolad mięsnych jest tyle, ile gospodyń na świecie. Ale przyrządzonych z tymiankiem i serem zawijasów drobiowych, na pewno jeszcze nie próbowałaś. Danie nie jest szczególnie trudne do przygotowania, a prezentuje się wytwornie, jakby przyrządził je prawdziwy szef kuchni. Roladki drobiowe wystarczy lekko rozbić i położyć na nich plaster sera żółtego – zdecyduj, który rodzaj lubisz najbardziej. Teraz wystarczy zwinąć mięso w roladki. Jeśli będą się rozwijały, możesz wetknąć w każdą roladkę po jednej wykałaczce. Podsmaż je chwilę na oleju, a potem duś, aż mięso będzie całkiem miękkie. Najlepsze roladki to te, które rozpływają się w ustach. Pod koniec duszenia podlej danie odrobiną białego wina, które nada wyśmienity smak i aromat, przenikając mięso. Roladki będą bardziej soczyste, jeśli okrasisz je aksamitnym sosem i dodasz odrobinę tymianku. Jeśli nie przepadasz za tą przyprawą, możesz wrzucić oregano lub przystroić danie świeżą bazylią.
