"Ruchanki" a' la Staśkowiak przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

"Ruchanki" a' la Staśkowiak

Autor: Igorex

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 łyżki

100 mililitrów

2 sztuki

1 litr

1 sztuka

1 szklanka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Do miski wsypać szklankę mąki. Jaja umyć i wbić razem z żółtkiem do mąki. Po czym następnie dodać opakowanie cukru wanilinowego.

Krok 2

Dolać troszeczkę mleka i zacząć miksować, tak aby powstało jednolite ciasto, bez grudek i niezbyt płynne i nie zbyt gęste. Miksując dodać dwie łyżki cukru.

Krok 3

Gdy ciasto jest odpowiedniej konsystencji należy rozgrzać olej i nakładając łyżką smażyć z jednej i drugiej strony tak, aby się tylko zarumieniło i nie było surowe w środku. To mój pierwszy przepis, więc proszę o wyrozumiałość :) Moi znajomi zachwalają. Życzę smacznego :)

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • "Ruchanki" a' la Staśkowiak - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • "Ruchanki" a' la Staśkowiak - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • "Ruchanki" a' la Staśkowiak - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • "Ruchanki" a' la Staśkowiak - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • "Ruchanki" a' la Staśkowiak - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • "Ruchanki" a' la Staśkowiak - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • "Ruchanki" a' la Staśkowiak - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • "Ruchanki" a' la Staśkowiak - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej