PRZEPISY.PL
SAŁATKA GRECKA Z SOSEM WINEGRET - autor: Islander85

SAŁATKA GRECKA Z SOSEM WINEGRET

  • 30
  • 4
  • Łatwe
  • 0
10
osób dodało do Mniamlisty
10
osób dodało do Mniamlisty

Składniki

  • sałata lodowa0.5 szt
  • ogórek zielony1 szt
  • pomidory koktajlowe 10 szt
  • cebula czerwona1 szt
  • czarne oliwki słoik0.5 szt
  • ser feta0.5 szt
  • oliwa z oliwek6 łyżek
  • sok z cytryny lub ocet2 łyżki
  • bazylia2 szczypty
  • sól1 szczypta
  • czosnek – Mini Kostki Knorr1 szt
  • Krok 1

    Przygotowanie sosu: Najważniejsze w sosie winegret są proporcje oliwy z oliwek i soku z cytryny (ewentualnie octu). Oliwy zawsze musimy mieć trzy razy więcej niż soku. ( 6 łyżek oliwy i 2 łyżki soku). A więc oliwę wlewam do słoiczka, dodaję sok z cytryny (lub ocet),miód, przeciśnięty przez praskę czosnek.Doprawiam solą i pieprzem. Słoiczek zakręcam i energicznie potrząsam ok 40 sekund, tak,aby wszystkie składniki bardzo dobrze się połączyły. Odstawiam na kwadrans.
  • Krok 2

    Przygotowanie sałatki: Sałatę lodową poszatkować nie za drobno, ogórki zielne dobrze umyć, nie obierać ze skórki, pokroić w plasterki lub półplasterki, pomidorki przekroić na pół, fetę pokroić w kostkę, cebulkę pokroić w piórka.
  • Krok 3

    Układać następująco: Najpierw sałata lodowa i ewentualnie rukola, polać jedną częścią sosu, następnie ułożyć plastry ogórka, cebulkę, pomidorki,oliwki, na sam koniec położyć fetę i całość polać drugą częścią sosu

Komentarze (0)

Podobne przepisy:

598
osób dodało do Mniamlisty
30''
4
Łatwe
213
osób dodało do Mniamlisty
15''
4
Łatwe
19
osób dodało do Mniamlisty
15''
4
Łatwe
8
osób dodało do Mniamlisty
45''
2
Łatwe