Krok 1

Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Ser miksować około 7 minut. W osobnym naczyniu wymieszać kakao z mlekiem w proszku a także cukier puder. Następnie dodać to wszystko do masy serowej i również zmiksować tak, by uzyskać jednolitą masę. W trakcie miksowania dodać jeszcze śmietanę. W dalszym ciągu dodawać osobno po jednym jajku i miksować tylko po to by składniki mogły się dokładnie wymieszać. Na końcu dodać jeszcze roztopioną i ostudzoną czekoladę mleczną. Tak powstałą masę wlać do prostokątnej formy i piec przez 50 min aż do momentu zastygnięcia sernika. Pozostawić ciasto przez 15 min w otwartym piekarniku a po wystudzeniu wstawić do lodówki. Wierzch udekorować bitą śmietaną ubitą z cukrem pudrem, rozkruszonymi herbatnikami i orzechami, najlepiej przed samym podaniem.