Sorbet jagodowy przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sorbet jagodowy

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

10 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

0.5 szklanki

0.5 szklanki

1 sztuka

2 łyżki

1 pęczek

2.5 szklanki

0.2 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Jagody wymieszaj z 0,2 szklanki cukru i rozgotuj na wolnym ogniu, po czym zdejmij i ostudź.

Krok 2

Dodaj dwie łyżki soku z cytryny i syrop z cukru i wszystko zmiksuj.

Krok 3

Teraz przetrzyj przez gęste sitko, wlej do miseczki i włóż do zamrażarki.

Krok 4

Do pozostałej 0,2 szklanki cukru dodaj sok wyciśnięty z jednej cytryny oraz startą skórkę, pół szklanki wody i posiekaną gałązkę estragonu.

Krok 5

Wymieszaj i zagotuj, po czym przykryj sos, aby nasiąknął zapachem estragonu.

Krok 6

Przecedź i wstaw do lodówki. Sorbet mieszaj co pół godziny, aż całkiem zamarznie. Sorbet podawaj polany sosem oraz posypany całymi jagodami.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sorbet jagodowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sorbet jagodowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sorbet jagodowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sorbet jagodowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sorbet jagodowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sorbet jagodowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sorbet jagodowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sorbet jagodowy - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej