Składniki
0.5 szklanki
0.5 szklanki
1 sztuka
2 łyżki
1 pęczek
2.5 szklanki
0.2 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jagody wymieszaj z 0,2 szklanki cukru i rozgotuj na wolnym ogniu, po czym zdejmij i ostudź.
Krok 2
Dodaj dwie łyżki soku z cytryny i syrop z cukru i wszystko zmiksuj.
Krok 3
Teraz przetrzyj przez gęste sitko, wlej do miseczki i włóż do zamrażarki.
Krok 4
Do pozostałej 0,2 szklanki cukru dodaj sok wyciśnięty z jednej cytryny oraz startą skórkę, pół szklanki wody i posiekaną gałązkę estragonu.
Krok 5
Wymieszaj i zagotuj, po czym przykryj sos, aby nasiąknął zapachem estragonu.
Krok 6
Przecedź i wstaw do lodówki. Sorbet mieszaj co pół godziny, aż całkiem zamarznie. Sorbet podawaj polany sosem oraz posypany całymi jagodami.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.
Czytaj więcejBotwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
