Sorbet jagodowy

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

177

2 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

0.5 szklanki

0.5 szklanki

1 sztuka

2 łyżki

1 pęczek

2.5 szklanki

0.2 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Jagody wymieszaj z 0,2 szklanki cukru i rozgotuj na wolnym ogniu, po czym zdejmij i ostudź.

Krok 2

Dodaj dwie łyżki soku z cytryny i syrop z cukru i wszystko zmiksuj.

Krok 3

Teraz przetrzyj przez gęste sitko, wlej do miseczki i włóż do zamrażarki.

Krok 4

Do pozostałej 0,2 szklanki cukru dodaj sok wyciśnięty z jednej cytryny oraz startą skórkę, pół szklanki wody i posiekaną gałązkę estragonu.

Krok 5

Wymieszaj i zagotuj, po czym przykryj sos, aby nasiąknął zapachem estragonu.

Krok 6

Przecedź i wstaw do lodówki. Sorbet mieszaj co pół godziny, aż całkiem zamarznie. Sorbet podawaj polany sosem oraz posypany całymi jagodami.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sorbet jagodowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sorbet jagodowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sorbet jagodowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sorbet jagodowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sorbet jagodowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sorbet jagodowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sorbet jagodowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej