Składniki
1 sztuka
1 szczypta
2 łyżki
1 szczypta
2 łyżki
2 sztuki
1 szklanka
2 łyżki
1 łyżka
50 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę obierz, posiekaj, sparz i odcedź.
Krok 2
Jabłka umyj, obierz, przekrój na pół, usuń gniazda nasienne i zetrzyj na tarce.
Krok 3
Selera również zetrzyj na tarce i dodaj do jabłek.
Krok 4
Wymieszaj z cebulą, majonezem, śmietaną, groszkiem konserwowym i posiekaną natką pietruszki.
Krok 5
Dodaj sok z cytryny, dopraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.
Czytaj więcejRosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
