Torcik z wafli

Krok 1

Mleko gotujemy razem z cukrem wolno, na małym ogniu stale mieszając, by się nie przypaliło. Gdy masa zacznie już nabierać żółtego koloru, odstawiamy ją z ognia, aż do całkowitego wystygnięcia. W drugim garnku ucieramy margarynę z kakao, oraz cukrem wanilinowym. Do utartej masy wlewamy naprawdę małymi ilościami ostudzone mleko stale ucierając. Na zakończenie wsypujemy skórkę pomarańczy. Dobrze utarta masa powinna mieć konsystencję gęstej śmietany. Masą smarujemy krążki wafli wkładając je jeden na drugim, następnie układamy torciki na deseczce, przykrywamy drugą i na wierzchu stawiamy coś ciężkiego Życzymy wszystkim smacznego.