
Składniki
3 łyżki
1 sztuka
250 gramów
3 sztuki
500 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pierwszą rzeczą, którą trzeba zrobić, to namoczyć arkusze żelatyny w zimnej wodzie przez 10 minut. Wanilię przekroić wzdłuż i wydrążyć miąższ. Umieścić śmietanę w rondelku, dodać wanilię, cukier puder i podgrzewać na małym ogniu (nie gotować),cały czas mieszając. Żelatynę dobrze wycisnąć i dodać do śmietany. Mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia. Mieszaninę przefiltrować przez sito o małych oczkach i przelać do miseczek lub foremek. Gdy śmietanka ostygnie wsadzić do lodówki na co najmniej 5 godzin.
Krok 2
Po wyjęciu foremkę umieścić w wrzącej wodzie na kilka secund, przewrócić do góry dnem nad talerzykiem i wyjąć deser. Maliny zmiksować z cukrem pudrem i podgrzać. Podawać razem z Panna Cottą.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.
Czytaj więcej