Składniki
null
2 sztuki
4 sztuki
3 łyżki
2 łyżki
100 gramów
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Bakłażany przetnij wzdłuż, usuń pestki i wrzuć do wrzątku na 5 minut.
Krok 2
Ugotuj jajka na twardo, obierz i drobno posiekaj.
Krok 3
Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach, połącz z jajkami, tartą bułką, natką pietruszki i masłem.
Krok 4
Całość wymieszaj i dopraw do smaku.
Krok 5
Powstałym nadzieniem faszeruj części bakłażanów.
Krok 6
Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem i układaj nadziane bakłażany.
Krok 7
Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piecz 30 minut.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
