Posiekana kapusta, podsmażona z cebulą, kiełbasą jałowcową, a następnie podlana obficie bulionem i duszona pod przykryciem, skusi zapachem domowników. Zapowiada się naprawdę wyśmienita uczta! By przygotować ją od podstaw, sprawdź nasz przepis na młodą kapustę z grzybami. Smacznego!

Dla kogo? Spośród wszystkich dodatków do białej kapusty z grzybami najistotniejszy jest koperek. Nie należy go skąpić – na jedną główkę kapusty warto dodać nawet garść tego aromatycznego zioła. Kapusta zasmażana z grzybami jest więc kapitalną propozycją dla wszystkich smakoszy, którzy uwielbiają swojskie, pachnące akcenty.

Na jaką okazję? Kapusta zasmażana z grzybami może być wspaniałym dodatkiem do każdego obiadu. Doskonale będzie pasować nie tylko do tradycyjnego schabowego, ale również do pieczeni z dowolnego mięsa. Pasuje tak samo dobrze do wieprzowiny, wołowiny jak również dziczyzny i drobiu. Możesz mieć pewność, że kapusta zasmażana z grzybami sprawdzi się na co dzień i od święta.

Czy wiesz, że? Najlepszym momentem na przygotowanie kapusty białej zasmażanej z grzybami jest późne lato i jesień, kiedy to masz dostęp do młodej białej kapusty.

Dla urozmaicenia: Do kapusty zasmażanej obowiązkowo dorzuć ulubione grzyby leśne – prawdziwki uczynią z niej dodatek iście królewski. Najlepiej nadadzą się grzyby świeże, ale jeśli nie masz do nich dostępu, możesz je zastąpić suszonymi lub mrożonymi. Korzystaj z takich produktów, by gotowanie było dla ciebie przyjemnością! Dzięki białej kapuście z grzybami na nowo odkryjesz swoją pasję.