Ziemniaczana zupa z soczystym awokado przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Ziemniaczana zupa z soczystym awokado

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

800 gramów

1 sztuka

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

200 mililitrów

800 mililitrów

1 łyżka

2 łyżki

150 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i ugotuj do miękkości w bulionie wymieszanym z mlekiem.

Krok 2

Ziemniaki ostudź, przetrzyj przez sito, wymieszaj z wywarem i serkiem topionym, aby składniki dobrze się połączyły.

Krok 3

Dopraw do smaku przyprawami i sokiem z cytryny. Podgrzej.

Krok 4

Awokado obierz ze skórki, wyciągnij pestkę, pokrój w plasterki i skrop pozostałym sokiem z cytryny.

Krok 5

Ziemniaczaną zupę rozlej na talerze i podawaj razem z kawałkami awokado.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ziemniaczana zupa z soczystym awokado - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ziemniaczana zupa z soczystym awokado - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ziemniaczana zupa z soczystym awokado - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ziemniaczana zupa z soczystym awokado - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ziemniaczana zupa z soczystym awokado - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ziemniaczana zupa z soczystym awokado - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ziemniaczana zupa z soczystym awokado - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Ziemniaczana zupa z soczystym awokado - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej